秋冬是补养身体的季节，作为家庭中的主要支柱，男性朋友承受着巨大压力，因此在饮食方面尤其需要注重补养。在这个秋冬时节，男士们应该选择哪些食物呢？接下来分享三种食疗方，有助于补肝肾、改善黑发问题。

滋补肝肾有3种食疗方可选择

三子猪腰汤

食材：1个猪腰，10克菟丝子，10克韭菜子，10克桑葚子，100克猪肉，适量生姜，可供2~3人食用。

制作方法：将所有药材洗净处理好；把猪腰剖开，去掉脂肪，用食盐洗净，切成厚片；将猪肉切片备用。然后将所有食材放入炖盅内，加入1升清水，用大火煮沸后改用文火炖2个小时，最后调味食用。

主要作用：滋补肝肾、补益精血、乌发、抗衰老。

枸杞子、女贞子和兔肝熬汤

材料：枸杞30克、女贞子18克、兔肝3份、猪瘦肉100克、生姜3片。

制作方法：将所有食材分别清洗干净，将药材稍微浸泡。将所有食材和生姜一起放入炖盅中，加入约1000毫升的冷开水（大约4碗的量），盖上盖子，隔水炖约2个半小时即可。食用时适量加入食盐，此份量适合3~4人食用。

主要作用：滋补肝肾，明目乌黑发亮。

黑芝麻桑椹羹

食材：黑芝麻和桑葚各60克，大米30克，白糖10克。

步骤：把大米、黑芝麻、桑葚分别清洗干净，然后放入石磨中磨碎备用。先在砂锅中倒入3碗清水，煮沸后加入白糖，接着慢慢地倒入磨碎的大米、黑芝麻、桑葚糊，煮成糊状后即可食用。

主要作用：滋补肝肾、滋润五脏、祛风湿、清热虚，长期服用可治疗病后体虚、头发提早变白、虚风引起的眩晕等症状。

男士补品需注意的事项

妥善处理蛋白质

很多男性为了增肌，会增加蛋白质摄入。但实际上，大多数男性并不需要额外的蛋白质补充。适量的肉类、禽类、鱼类或豆类植物，再加上低脂乳制品是非常有益的。

重点是锌

微量元素锌是身体酶活性的关键组成部分，有助于调节免疫系统，是健康生长的重要因素。然而，很多男性常常忽视摄入足够的锌。据研究显示，符合标准的男性不足三分之一。锌可以通过食用海产品、瘦肉、全谷类和豆类蔬菜来获取。

对铁可放松

只有不到1%的男性缺铁；大多数男性无需担心食物中铁的摄入量；男性较难承受铁的过量摄入；补充铁可能会掩盖内出血导致的缺铁症状。

增添维生素B6和叶酸

这两种B族维生素难以获得，可以有助于分解高水平的半胱氨酸，这种氨基酸过多会增加患心脏病的风险。维生素B6主要存在于鸡肉、鱼类、全谷物和豆类植物中；叶酸则丰富于绿叶蔬菜、橘子汁、豆类植物和强化谷类食品中。

增加摄入抗氧化剂

抗氧化剂，尤其是维生素E，可以防止自由基对血管壁造成损害，进而预防胆固醇堵塞，有助于抵抗心脏病和脑卒中。全谷类、坚果和植物油中都富含维生素E。为了摄取比每日所需量更多的维生素E，需要进行补充。食用水果和蔬菜也可以获得其他抗氧化剂的好处。