百香果富含胡萝卜素和番茄素，具有极高的药用价值，在天然食材中被广泛应用。可用来制作茶饮或作为食材食用，制作方法简单，口感清爽宜人，喝下去口中尝到酸甜的美味滋味，十分可口。

百香果柠檬蜂蜜茶

食材：一颗百香果，一小勺蜂蜜。

配料：一片柠檬

步骤：

1、清洗干净百香果后，可以放一个或两个。可以观察到，右边皱起来的最甜，左边需要再放一两天才会变甜。

2、切开百香果。

3、挖出果实中的籽，并将其连同果汁一同倒入杯中。

加入温水

5、将一勺蜂蜜倒入其中，搅拌均匀。

6、只要放进去一片柠檬就可以了。

小贴士

1、百香果皮愈皱愈甜，可以根据甜度来调整蜂蜜的量。

2、可以加热水或凉开水，都可以尝起来很美味。

百香果的食用好处

用于清热、止咳、化痰，并治疗风热引起的头晕、鼻塞和流涕。

总结：百香果本身味道酸，如果想让饮品更甜一些，可以加入适量的蜂蜜，这样就能调和酸味，让饮品口感更甜。