如今很多人都非常关注保养身体，为了让身体更健康，我们需要在生活的方方面面多加注意。在秋季，喝汤是养生的好方法，不仅可以温暖身体，还可以补充营养，更好地抵抗寒冷天气。那么在秋季养生保健中，我们应该选择哪些汤品呢？秋季养生保健的食谱有哪些？下面给大家介绍一些。

1、秋季保健养生菜谱

黑木耳冰糖汤

所需材料：10克的黑木耳和30克的冰糖。

制作方法：先将黑木耳提前浸泡在水中，然后把适量的水和冰糖放入锅中，盖上锅盖，用隔水炖的方式炖煮两个小时即可。

这款汤最适合在干燥的秋季多吃，尤其对于缓解因秋季干燥的气候而引起的口鼻干燥非常有益。

五汁汤

食材：麦冬200克、荸荠200克、甘蔗100克、梨100克、莲藕100克。

制作方法：首先，将上述所有的材料清洗干净，并切成块状。然后，按顺序将它们放入搅拌机中进行榨汁。在此提醒大家，最好先将麦冬煮熟再榨成汁，这样能得到更好的口感。

汤汁可以直接作为美味的汤品食用，也可以当作饮料来享用，具有祛火气、滋养阴润肺、增强体力等养生保健的好处。

百合莲子粥

原料：20克百合、20克莲子、100克粳米。

制作方法：首先去掉莲子的中心部分，然后将糯米提前浸泡在水中半小时，与百合和莲子一起煮成粥即可。

这个粥有很多养生保健的好处，可以清热气，明目，滋阴润肺。

红白果仁汤

所需食材包括：薏仁20克、白果15克、红枣20克、干龙眼10克和鹌鹑蛋6个。

操作步骤：首先将所有食材清洗干净，放入锅中煮40分钟备用。将鹌鹑蛋煮熟，并剥去壳。随后将去壳的鹌鹑蛋放入已煮好的汤汁中继续煮半个小时。最后，加入适量的冰糖和其他调味品调味。

最后来一碗汤，里面有许多对身体有益的成分，比如能够促进消化和去除湿气和毒素，特别适合那些容易长痘痘的人。

杏剑猪肺汤

食材：剑花干品30克、南杏仁12克、新鲜猪肺500克、蜜枣2个。

做法：首先要把猪肺彻底洗净，洗猪肺时要将它放入水中焯一下，让它膨胀起来，然后翻过来，把全面清洗干净，再放入清水中进行二次清洗，然后切成片状；接下来，将南杏仁用温水泡软，然后去掉外皮；将剑花洗净，然后和所有的材料一起放入锅中，加适量的水炖煮即可。

白菜干和罗汉果制成的汤

食材：50克白菜干、100克瘦猪肉、半个罗汉果。

准备：先清洗好所有的食材，然后将瘦猪肉切成片，将白菜切成细丝。将切好的食材和罗汉果一起放进汤锅中，用大火煮沸后改用小火慢炖，直到菜干烂熟即可。

对于秋季食欲不振的人来说，这款汤非常适合经常食用。它有开胃助消化、滋阴润燥、化痰等神奇的功效。

冰糖炖木瓜

所需食材：500克木瓜和适量冰糖。

制作方法：将木瓜去除核和皮，然后放入炖锅中，隔水以小火炖煮150分钟。炖煮完成后，加入适量的冰糖调味即可。

这道汤拥有补充阴液、增大胸部、美容等多种效益。

秋天是一个需要特别注意养生的季节。

1.健康饮食

在秋天，我们的饮食应该以滋养阴润肺为基本原则。对于年老或者胃部比较虚弱的人来说，可以选择早晨起床后喝粥的方法来帮助胃部消化和增添体内的水分，比如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、川贝杏仁糯米粥、黑芝麻粥等等。此外，我们还应该多吃一些酸味的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激的食物，这对于保护肝脏和滋养肺部有很大的好处。

2.调理脾胃

进入立秋之后，应该尽量避免食用寒凉的食物或生的大量瓜果，尤其是对于脾胃虚寒的人更应当谨慎。在夏秋交替的时期，调理脾胃应以清热、健脾为重，少食多餐，多吃熟食和温软易消化的食物来开胃。可以搭配热的晶玉小黑罐水果罐头，这不仅容易消化和开胃，还能够补充所需的营养元素。少吃辛辣、刺激和油腻的食物，秋季调理必须注意清除胃中的火气，让体内的湿热从尿液中排出来，等到胃火平息后再进行补充。

3.预防秋乏

有句俗语说得很好：“春困秋乏”。秋乏是夏季人体消耗过多的一种保护性反应，常表现为疲倦无力、精神不振等。要预防秋乏，最好的办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进；保持充足的睡眠也可以预防秋乏。

4.预防秋燥

秋天的雨水较少，天气干燥，容易出现“秋燥”现象，中医认为，干燥容易伤害肺部。秋天的气息与人体的肺脏相通，肺气过旺会导致体内津液不足，引发干燥症状，如皮肤干燥和咳嗽等。预防秋燥的关键在于饮食调理，选择一些可以滋润肺部、清燥养阴、生津液的食物，例如梨、甘蔗、荸荠、百合和银耳等。

5.预防感冒

秋天感冒的发病率增加了，为了预防感冒，首先要根据气温变化适当调整衣物的多少，尤其是老年人更需要特别注意。其次，应该避免室内空调温度过低，一般来说，保持在25℃～27℃是最好的。秋天是疾病高发季节，如果遇到疾病，一定要及时就医，以免延误病情。

6.早起早睡

规律的早睡有助于平衡阴精的积蓄，早起则有助于活跃阳气。最近的研究指出，秋天适度早起能减少血栓形成的风险；在起床前多躺几分钟，进行全身的舒展活动，对预防血栓形成也非常重要。

7.加强锻炼

进入秋天以后，天气逐渐变冷，我们应该适当增加衣物的数量，但不要一下子增加太多。有意让身体感受一些寒凉的气息，并进行锻炼，这对于增强身体对冬季寒冷气候的适应能力非常重要。金秋时节，天空高远，空气清新，是进行运动锻炼的好时机。尤其要重视耐寒锻炼，比如早操、慢跑、冷水浴等，来提高身体的抵抗力，预防疾病的发生。

8.慎食瓜果

夏天食用大量的瓜果虽然不会导致脾胃疾病，但会降低肠胃的抵抗力。进入秋天后，再大量食用瓜果，必然会进一步损伤脾阳，使脾阳不足无法消化水湿，导致腹泻、便溏等急慢性胃肠道疾病的发生。因此，秋天应尽量少吃瓜果，可以选择各种加热后罐装的瓜果类食品，如晶玉小黑罐。这些加热后罐装的产品可以减少秋季肠胃不适、腹泻等症状。脾胃虚寒的人尤其应避免食用瓜果。

9.适时进补

有句谚语说：“秋季进补，冬令打虎”，但我们在进补时要注意避免无病进补和不分虚实的滥补。中医的治疗原则是对虚者进行补益，而并非所有虚症病人都适合使用补药。虚病又可以分为阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同类型，需要根据症状来选择药物进行补益，否则可能适得其反。此外，我们还要注意进补的适量，不要过分倚重药物，更应提倡食物补益的方式。在秋季食物补益方面，重点是滋阴润燥，比如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、莲藕、秋梨等。这些食物与中药搭配使用时，效果更佳。

秋天天气干燥，为了保持健康，我们要注重滋养阴气。在秋季养生期间，有一些注意事项。首先，要多喝水，以补充夏季流失的水分。其次，在秋天我们应该多与大自然接触，走进郊野和公园，这有助于滋养阴气。最后，要避免过度流汗。过多的汗液会损伤人体的阴液，因此，我们在秋季锻炼时要适度控制出汗量。