蒸煮法

清洗干净红薯表面的泥土，无需去皮，将其放入高压锅或电饭锅中，加入适量水，煮至熟透即可。红薯也可与大米一起煮，作为主食。

红薯粥

将红薯去皮后切成滚刀块，大米洗净备用，将大米放入锅中，加入水和红薯，待水开后煮沸，继续熬煮1个小时即可。

烤红薯

烤红薯的方法很简单，只需准备好烤箱或微波炉。首先，将红薯洗净但不削皮，如果用微波炉就不必擦干，然后用厨房纸包裹，设置高火加热。如果选择烤箱，记得把红薯擦干并放在烤盘上，放入预热的烤箱中烘烤。要时不时翻面，确保每一面都均匀受热。