1.内火可分为虚火和实火两种。虚火的主要表现是低热、多汗、心悸、烦躁、失眠、记忆力减退、口干、舌尖呈红色。患有虚火的人可以常饮用莲子大米粥，或泡一些生地黄、麦冬等药材来饮茶。实火的主要表现是反复口腔溃疡、口干、尿短且呈红色、易烦躁、舌尖也呈红色。患有实火的人可以使用导赤散或者牛黄清胃丸来降火。

2.肺热的症状包括干咳没有痰或痰很少，黏性，有时咳痰带血，感到潮热、盗汗，手脚心部发热，失眠，两颊发红，口干，舌干，声音嘶哑，舌头红而嫩。可以煮大枣、大米粥来食用，或泡沙参、麦冬来喝茶。

4.肝火常导致血压上升、剧烈头痛、眩晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、易怒、两侧肋痛、烦躁、舌边发红，可服用龙胆泻肝汤或者胆泻肝丸等药物。

3.胃火可分为实火和虚火。实火的症状包括食欲旺盛、口干口苦、大便干燥。有实火的人可喝栀子或淡竹叶泡的茶。虚火的表现为轻微咳嗽、食欲不佳、便秘、腹胀、舌头红且少舌苔。有虚火的人可食用一些具有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁或蜂蜜。