银耳枣汤

食材: 两大朵银耳，12-16粒枣，适量冰糖(可根据个人口味添加)。

做法:

1、将银耳放入冷水中浸泡至膨胀，然后用厨房剪刀剪去蒂部，用手撕成小块，反复清洗后沥干备用。

2、将枣洗净并放在一旁备用。

3、将足够量的水倒入紫砂锅中，然后放入银耳和枣。用大火加热，待水煮开后转至小火，慢煮2~3小时，直至银耳完全熬成胶状。

4、根据个人口味加入冰糖，搅拌至溶解后熄火食用。

山药萝卜粥

材料:

50克大米、100克山药、100克萝卜、适量芹菜末或葱末、适量胡椒粉。

做法:

1、洗净大米，将山药削去外皮后切成滚刀块，再将萝卜清洗干净后切成块或片状。

2、将砂锅加入水煮沸，然后倒入大米、山药和胡萝卜。

3、把水煮沸后，改用小火煮约30分钟即可。

4、在食用时，可以撒上一点胡椒粉和少许切碎的芹菜。

5、如果你喜欢更咸的口味，可以适量加盐。