传统的中秋节美食之一是月饼，自古以来吃月饼就是一个重要的习俗。月饼的口味五花八门，有些月饼皮薄馅多，食用之后容易感到腻，而且热量也相对较高。虽然吃月饼可以满足口感的需要，但对于营养均衡却不利。那么，如何健康地享用月饼呢？让我们一起看看以下建议吧！

1、挑选适合自己口味的月饼

目前市场上的月饼品种多样，如果能选到适合个人口味的月饼，就既省了挑选的烦恼，也能品尝到美味的月饼。那么该如何挑选适合自己的月饼呢？

我们常见的蛋黄和莲蓉月饼是含有大量糖分和脂肪的月饼。五仁、枣泥、豆沙等类型的月饼虽然含有较多脂肪，但同时也含有大量的糖分。而用火腿、肉等材料制作的咸味月饼则含有较高的胆固醇。另外，还有一种无糖、低脂的新型月饼。我们在购买月饼时应注意选择适合自己食用的类型。

2、最好的做法是先尝咸的食物，再品尝甜的食物

要想尽情享受美食，就得知道如何正确品尝月饼。否则，吃在嘴里就会变得索然无味，也会浪费了这美味佳肴。因为人的舌头对甜味比较敏感，如果我们先品尝咸味月饼，再尝甜味月饼，就能更好地体验到两种月饼的不同风味。如果颠倒了顺序，就很可能意识不到咸味月饼独特之处。

3、享用月饼时，最好尽量选择新鲜的

虽然月饼可以保存，但其中的馅料繁多，时间久了，是否变质都不得而知。如果不小心，可能会导致腹泻，甚至严重的中毒情况也无法预料。因此，最好的方法是在月饼新鲜时食用。

4、进食月饼时应适度而非贪婪

月饼本身消化困难且油脂较多，所以不论是健康人还是患有慢性疾病的人都不宜过量食用。否则容易导致消化不良和油脂过多引起恶心的情况，而对患者更可能加重病情。最好在吃完一个月饼后，再喝点粥和吃些水果来缓解油腻感。

5、如何妥善保存月饼?

（1）储存时保持常温

月饼的成分非常复杂，原料包括面粉、冰糖、核桃、芝麻等，有些还加入了奶油、果蔬等。月饼口味丰富多样，馅料也五光十色，因此很难保存。为了保持其口感，需存放在低温、通风、阴凉且干燥的地方，并单独存放以避免快速变质。

（2）冰箱储存

有一些月饼不能在室温下保存，容易变坏，所以需要放在冰箱里保存。这些月饼包括冰皮月饼和鲜肉馅月饼等。此外，存放时需要用保鲜膜包装好，还要控制好冰箱的温度，不要设置得太低。

请注意：月饼的主要成分是淀粉，当在低温下存放时，淀粉会迅速老化，变得硬而口感变差。

（3）进行隔离储存

月饼是一种甜食，口感浓香，对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力。因此，我们存放月饼时必须要防止老鼠和蟑螂的侵入。我们可以将它们隔离存放，也可以与陈皮、花椒等一同存放，以免月饼被破坏或污染。