沸油防溢：当油加热到沸腾时如果溢出，可以立即加入几粒花椒，这样沸油就会减少。 增加油香：将花生油、豆油、菜油等植物油放入锅中加热，随后加入青椒，冷却后能提升油的香气。 猪油防变质：在新炼制的猪油中加入适量的花椒粉，然后放置于干燥阴凉的地方，这样能够在一年内防止油脂变质。 开胃增食：如果食欲不振，可以适量摄入一些花椒粉，以帮助开胃。在某些地区，饮茶时加入花椒也是一种习惯，这种茶饮也能起到开胃的效果。

防止疾病

为了预防因冷热食物引起的牙痛，可以尝试将青椒放在痛处，疼痛感会减轻。对于皮肤瘙痒的问题，可以将信石和花椒各取50克，泡水一碗，四小时后涂抹在患处，几次后即可痊愈。脚气的治疗可以用适量的青椒煮水浸泡，此外，它对风湿导致的关节痛和腹痛也有一定的缓解效果。

防虫

驱虫耳朵：将青椒浸泡在油中，然后滴入耳朵里，虫子会自行出来。 防止蚂蚁和老鼠：在厨房橱柜的角落撒上花椒，不仅可以驱赶蚂蚁，还能有效防止老鼠，保持食品的卫生。 防止粮食受虫害：在储存粮食的米缸里放入三个或四个装有十粒青椒的纱布袋，可以有效防止虫害。 防止衣物被衣虫蛀蚀：在收纳衣物时，将十几粒青椒放入纱布袋中，然后放置在衣柜里，可以起到防虫的效果。