许多食物对女性的美容养颜效果非常好，尤其是蛋类，能够更显著地滋润皮肤。

鸡蛋: 鸡蛋富含丰富的营养物质，包括蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁和维生素D等。蛋黄中含有一定量的磷脂，这些磷脂在人体中分解为胆碱，有助于防止皮肤老化，使皮肤光滑而美丽。鸡蛋还富含铁元素，每100克蛋黄含铁150毫克，铁对人体起到造血、运输氧气和营养物质的重要作用。铁元素是人们想要拥有红润美丽的脸色所必需的元素，铁缺乏会导致贫血，使脸色发黄，皮肤也会失去光泽。

鸭蛋：鸭蛋也有保养皮肤、美化肌肤的功效，但相对于鸡蛋，其美容效果稍差。鸭蛋富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。在中医药学中，认为鸭蛋性甘、凉，具有滋阴、清肺、滋养肌肤的作用。经常食用一个鸭蛋，配以10克银耳、20克冰糖炖煮成鸭蛋汤，能够滋阴降火、滋润肺部、美化肌肤。制作方法是将银耳泡水，清洗干净，加入适量清水，用文火煮至烂熟；打入鸭蛋，放入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋完全熟透即可。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平和，因此脾阳不足、寒湿下痢的人不宜食用。

鹌鹑蛋的营养价值不输于鸡蛋，对皮肤的保护和美容有良好的效果。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。中医学认为鹌鹑蛋味道甘甜，性质平和，具有补血益气、增强脑力、滋养皮肤等功效。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等疾病的调节作用尤为明显，特别适合贫血和月经不调的女性，其调节、滋养和美容效果尤其显著。