最近几年，人们不断发现茶叶中蕴藏的营养成分和药理作用，秋季养生茶非常简单易行，喝它既能养生又能治病，有助于增进健康和强健体魄。

橘红养生茶

制作方法：将3~6克的橘红和5克的绿茶用热水浸泡，然后放入蒸锅中隔水蒸煮20分钟后，即可服用。

食用方法：每天饮用一次，具有润肺和消痰的效果。功效：能够舒缓气滞和止咳，适用于秋季咳嗽痰多、粘稠且不易咳出的症状。这种茶使用了桔红来理顺气机，同时消除痰液和止咳。茶叶本身具有抗菌和消炎的作用，使用这两种味道混合调制的效果对于咳嗽痰多、黏稠难咳的人来说非常好。

茅根荸荠茶的制作方法：将50克荸荠洗净并切碎，取50克鲜白茅根，一并放入500毫升开水中，煮沸20分钟，除去渣滓，然后加适量白糖即可。食用方法：每天一次，分成两次饮用。功效：能清除体内热气和痰液、滋润口腔、解渴，还有利尿作用，对于由内热引起的头晕、咳嗽、口渴和尿液颜色发黄等症状有一定的疗效。

银耳养生茶

制作方法：取20克银耳、5克茶叶和20克冰糖。首先，将银耳洗净后，与水和冰糖（不要使用绵白糖）一同炖煮。接着，将茶叶浸泡5分钟，取出茶汁后加入银耳汤中，充分搅拌均匀。

食用：每日饮用一次即可。功效：具有滋补阴润、清肺止咳的功效，适用于阴虚型咳嗽。银耳是一种食药两用的滋补品，其中蛋白质含量约为10%，碳水化合物含量为65%，无机盐含量为4%，还富含维生素E、磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用上具有滋补阴润肺、养胃生津的作用。银耳和冰糖一起有助于滋养润肺、止咳化痰的功效，结合茶叶可消除痰火，还具有消炎的作用。