枣被广泛认同具有补血养颜的功效，但许多人并不了解枣的多种食用方法。以下是12种枣的养生保健吃法。

一、将20片枣、1个鸡蛋、30克糖和水一起炖煮，每天食用一次，适合产后调理，能够起到补血的效果。枣具有补益气血、安神养心的作用。此外，枣中丰富的维生素对改善人体毛细血管也有积极的影响。

二、红枣具有健脾、补血和安神的效果。晚餐后，可以将红枣与水一同煮成汤服用，或是将红枣与百合一起煮粥，睡前饮用汤汁和食用红枣，有助于早睡。使用1000克新鲜红枣，去核取肉，加入适量水，小火煮沸后过滤取汁。将汁液与500克蜂蜜混合，慢慢加热制成枣膏，装入瓶中备用。建议每次服用15毫升，每天两次，连续服用有助于预防失眠。

三、准备10枚枣和15克黑木耳，适量冰糖。将枣清洗干净，并用清水浸泡约2小时后取出，去除枣核。黑木耳也用清水浸泡并洗净。接着，将枣和黑木耳放入汤盆中，加入适量的清水和冰糖，放入蒸锅蒸大约1小时。每天早饭后食用一次，可以帮助补充营养和养血，适合血虚、面色苍白、出虚汗或贫血的人群。健康的人食用也有益于养血和强身。经常食用有助于改善容颜、淡化斑点、健美身材，也适用于面部黑斑和瘦弱情况。不过，湿痰和内积的人要适量避免。

四、配料包括当归15克、红枣50克、糖20克和粳米50克。首先，将当归用温水浸泡片刻，然后加入200克水，煮沸提取浓汁100克，过滤去渣。将浓汁与粳米、红枣和白糖一起，加入适量的水，煮至粥成。当粥温热时，可每日早晚服用，连续10天为一个疗程。此粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的效果，适合用来改善气血不足、月经不调、闭经、痛经、血虚导致的头痛、眩晕及便秘等问题。

五、材料：何首乌粉25克、枣50克、冰糖15克、粳米50克。首先，将粳米和枣一同放入锅中煮成粥。当粥煮至半熟时，加入何首乌粉，并边煮边搅拌，直到粥变得粘稠，最后加入冰糖调味。这款粥具有滋补肝肾、增强精血、促进排便和解毒的功效，适合用来缓解因肝肾不足、精血亏虚引起的头晕、失眠、记忆力减退和梦遗等症状。此外，老年高血压和血管硬化患者长期食用，有助于延缓衰老，延长寿命。

六、准备30个枣、30克元参、6个乌梅和15克杞子，加入4碗水煮20分钟。煮好后可以适量加入冰糖（也可以使用普通糖），使其稍浓一些，待冷却后装入容器。一般每次取2勺，每天服用2次。这款膏剂有益气补血、养血生血的功效，适合体虚、脾胃虚弱或手术后恢复的人士。

七、新鲜干莲草50克，枣20枚。首先将干莲草和枣清洗干净，放入锅中，加入适量的水炖煮，待熟后去除渣滓，饮用汤液并食用枣子。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血和失血性贫血等症状。

八、鲜银杏叶30克（干品10克）、红枣20克、绿豆60克、适量白糖。将银杏叶清洗干净后切碎，放入砂锅中，加入100克水，用小火煮沸，20分钟后捞出渣滓，仅保留汁液。接着，将浸泡好的红枣和绿豆放入砂锅中，加入砂糖，继续煮至绿豆煮烂。此汤具有养心、补充心血、降血压、降脂及消暑解毒的功效，适合高血压及冠心病患者饮用。

九、配料包括生姜500克、枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克和沉香25克。将这些材料一起捣打成均匀的粗末，备用。每次使用15-25克，可以在早晨煮沸或泡水代替茶饮，每天饮用几次。这款茶能够补益脾胃、养血安神、促进消化并舒缓情绪，长期饮用有助于改善肤色，使肌肤更加光滑细腻、减少皱纹。

十、取50克枣、100克粳米和15克菊花，将它们放入锅中，加入适量的水，煮至浓稠后，根据个人口味添加适量糖调味。此药膳有健脾补血、清肝明目的功效，长期食用可使脸色红润，起到预防和保健疾病的作用。

十一、材料准备：红枣50克、水发黑木耳100克、适量白糖。首先，将水发黑木耳清洗干净，切成小块；然后，去掉红枣的核，所有材料放入锅中，加适量清水煮至红枣和木耳软烂，最后加入白糖调味即可食用。根据《本草纲目》的记载，红枣有润肺健脾、止咳、补益五脏、治疗虚损的功效，而黑木耳则有补充、滋养、活血、养颜的作用。若经常食用，可让肤色更加红润，青春焕发，这道汤对女性尤其有益。

十二、将20克枣、20克薏苡、15克去壳白果和10克桂圆肉放入锅中煮40分钟，然后加入6只煮熟的鹌鹑蛋，再煮30分钟，最后加入适量的糖和冰糖。这道汤具有养心、清湿毒、健脾胃的功效。经常食用可以防止皮肤出现痤疮、扁平疣等问题，同时使皮肤更加柔软干净。