大家可能对枸杞子不太了解。它是人们常常用来吃药的食材。通常我们将枸杞分为中华枸杞和宁夏枸杞等品种，而我们日常食用和药用的枸杞子主要是宁夏枸杞的果实。宁夏枸杞是唯一在2010年版中国药典中被收录的品种。在我国古代，枸杞被视为一种神奇的药物。古代的医书记载，枸杞不仅有明目和保健身体的作用，还能补肾壮阳。现代，枸杞子被卫生部列为药食两用的品种，可以加工成各种食品、饮料、保健酒和保健品等。

根据现代医学研究，枸杞味道甘甜，性质平和，对肝脏、肾脏、肺部有滋润气血的作用，并能起到提升的效果。枸杞是一种全身宝藏，正如李时珍在《本草纲目》中记载的那样：春天采集枸杞叶，又称为天精草；夏天采集枸杞花，又叫长生草；秋天采集枸杞子，又称为枸杞子；冬天采集枸杞根，又被称为地骨皮。枸杞的叶子、花朵和根部也是上等的美食补品。

枸杞子

1、修身养性，增强精髓营养，滋润阴气，补充肾气，增强气血，安抚神经，强健身体，增补肾脏能量，提高精力，保护肝脏，明亮视力，滋润肺部，增加口腔湿润等作用。

2、增强身体免疫力的作用包括增强体力、滋补肝肾、抵抗衰老、解渴、保暖、抗击肿瘤等效果。

3、它有降低血压、血脂和血糖的效果，能够预防动脉粥样硬化，并保护肝脏，抑制脂肪肝的发生，促进肝细胞的再生。

4、古代医生们常常使用枸杞子来治疗因肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。杞菊地黄丸是一种著名的方剂，其主要成分就是枸杞子。在民间，人们也常常使用枸杞子来治疗慢性眼病，而枸杞蒸蛋则是一种简单有效的食疗方法。

食用枸杞子

1、每天最好早晚各吃一次，每次50-80粒，共两瓶，晚上睡前尤为重要。

2、一般人每天一次，每次吃50-80颗，且在睡前食用。

3、在饮食上，以不引发火气为准则，年纪大一些的人要多吃，年纪小一些的人要少吃。

4、最好避免煮着食用，而是可以选择用水泡或咀嚼。

提示：过了四十岁以后应该开始食用枸杞。如果每天坚持食用枸杞，不但可以显著降低患病的风险，还能延长寿命。