富含维生素C的食物通常包括各种水果和蔬菜。维生素C对大脑至关重要，它充当大脑的润滑剂，是维持大脑新陈代谢所必需的物质。

富含脂肪的食品

肝脏、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生和核桃等食物中含有丰富的脂肪。脂肪是大脑组织的重要成分，其含量在各个器官中较为丰富，尤其是卵磷脂的含量最高。摄入大量的卵磷脂可以有助于软化大脑及其膜，支持心理健康和精神状态。