高血压吃什么好 高血压患者饮食指南
2024-08-26 16:21:28  阅读:

夏季是低血压的时期,而秋冬季节则普遍较高,是高血压的第一个高峰。随着秋天的到来,气温逐渐变凉,人们的食欲也随之增加,秋季节日如中秋节和国庆节接连不断,让大家难免参与聚餐。如果不慎饮食过量,血压可能会受到影响。那么,秋季高血压该吃些什么?如何在秋天有效降低血压呢?可以从以下两个方面入手:

一、注意饮食以降低血压。

1、适量增加一些能润燥和降低血压的食品。

可以多吃一些蔬菜和水果,例如冬瓜、萝卜、胡萝卜、番茄、茄子、土豆、薯类、洋葱、绿叶菜、海带、蘑菇、木耳,以及猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨和柑橘等。这些食品都富含钾离子。

2、饮食安排应采取少量多餐的方式,尽量避免摄入过多食物。

高血压患者通常伴有肥胖,因此需要摄入低热量食物。每天的总热量应控制在大约8.36兆焦,主食每天应为150至250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。建议选择含有维生素E和亚油酸的植物油,避免食用甜食。

3、尽量不要食用过多油腻食物。

在饮食中,可以适当选择高蛋白、低脂肪的虾、禽类以及大豆制品。这些食物含有的不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有助于养生和降低血压。

4、控制盐量。

高血压患者每天应将盐和味精等调味品的摄入量控制在5克以内。

5、不要随意补充。

秋天有贴秋肥的传统,高血压患者应根据自身情况,以补充营养为主,选择一些富含营养且有降压作用的食物,比如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦和百合等,这些食物有助于增强体质。适量增加虾等水产品,以及鸡鸭等白肉,不建议食用猪肉、牛肉和羊肉等红肉。

6、食用富含钾和钙的食物。

钾离子摄入不足主要与生活习惯有关。一方面,人们摄入的富含钾的食物如蔬菜和水果较少;另一方面,传统的烹饪方式也起到了一定影响,蔬菜在炒制过程中,钾元素常常会随汤汁流失。

全国营养学会建议,成人每日钙的摄入标准为180毫克。缺钙的主要原因在于动物性食品,特别是乳制品摄入不足,以及饮食种类单一,对含钙丰富的豆类食品未得到充分利用。

7、合理搭配优质蛋白质饮食。

优质蛋白质有助于预防血压升高,但如果大量摄入动物性蛋白质和动物性脂肪,可能会导致血液胆固醇升高,同时还可能引起肾小球动脉硬化和肾功能下降。因此,摄入蛋白质的饮食应保持适量。

8、味道鲜美,不太喜欢吃辣。

辛辣刺激的食物会导致血压迅速升高,而清淡的饮食则能为身体提供足够的糖分和微量元素,有助于预防高血压。

9、戒烟戒酒,保持愉快心情。

烟酒刺激会导致血压升高,养成良好的生活习惯和保持内心平静是预防高血压的有效措施。

二、降血压的五种饮茶方法:

高血压患者常常饮用中药茶,这对辅助治疗有很好的效果。那么,喝茶是如何帮助降低血压的呢?我推荐五种能有效降低血压的茶饮。

山楂茶

山楂有助于消化、扩张血管、降低血糖和血压。经常喝山楂茶对高血压有一定的食疗效果。每天可以饮用几次新鲜的山楂果茶,每次1到2片即可。

荷叶茶

荷叶浸泡剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑和降血压的功效。荷叶是优良的减肥药材。对于高血压的治疗,可以将新鲜荷叶洗净后切成小块,加入适量的水煮沸,冷却后可作为茶饮用。

莲子心茶

莲子的中间部分有一个绿色的胚芽,味道较苦,但具有降压和减脂的功效。可以取12克莲花芯,用热水泡制成茶,早晚各饮用一次。除了能降低血压外,还有清热、安神和强心的作用。

决明子茶

决明子具有降血压、降血脂、清肝和明目的功效。每日用20至35克决明子泡水饮用,能起到食疗作用,帮助治疗高血压。

玉米须茶

玉米须具有降血压的作用,每天饮用几次茶水,每次可用25到30克。临床研究表明,玉米须对因肾炎引起的高血压疗效显著。

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