蛋白粉被用来为缺乏蛋白质的人补充，爱好健身和肌肉锻炼的人也喜欢饮用蛋白粉。据说经常饮用蛋白粉可以增加肌肉，因此许多健身达人都喜欢摄取蛋白粉来增加肌肉。但其实健康的人不挑食，正常的饮食中通常都能摄取足够的蛋白质。

但是，如果一个人体内缺乏蛋白质，应该适量饮用蛋白粉来保持健康。蛋白粉的摄入可以预防疾病。高含量的血浆胆固醇是导致心脏疾病的元凶，但是摄入大豆蛋白质可以有效地预防心脏病。饮用蛋白粉可以减轻肾脏的负担。此外，关于蛋白粉是否可以用热水冲洗，实际上是不可以的。因为热水冲洗蛋白粉会破坏其中的营养物质。接下来我们为您简要介绍每个人的情况。

不推荐使用热水冲洗蛋白粉，因为这样会破坏其中的营养物质。最好使用40度的温水来冲洗蛋白粉，这个温度能够加快其溶解速度，同时也不会破坏蛋白质的营养成分。特别是乳清蛋白粉，更不应该用热水冲洗，因为这会导致蛋白质变性，且其中的营养物质也会被破坏。

然而，如果选用高质量的蛋白粉，就不会出现上述问题。这类蛋白粉制作工艺复杂，富含营养成分，即使采用热水冲泡也没有影响。然而，大多数常用蛋白粉价格适中，高蛋白粉在市场销售量较少，因此最好使用温水来冲泡蛋白粉。

制作蛋白粉的正确步骤是：首先,准备一碗温水,大约40摄氏度左右，口感最好不要太烫，最好稍微凉一些。接着，将适量的蛋白粉倒入温水中，这样口感和味道会更好。然后，用勺子搅拌，因为蛋白粉的吸水性不强容易结块，搅拌可以加速蛋白粉的溶解。搅拌均匀后，去除上面浮着的泡沫，如果适量添加一点糖会使味道更好。

虽然蛋白粉不被视为药物，但身体内缺乏蛋白质的人最好不要饮用蛋白粉。因为即使不是药物，也需要谨慎使用，任何东西都不宜过量，即使身体状况良好的人摄入过多也可能引发问题。