长叶莴苣。

只需要食用6片莴苣叶子，就可以供应一天所需的维生素A，有助于促进细胞的新陈代谢。此外，莴苣中富含的钾元素可以促进血液循环，为皮肤提供更多营养。

西红柿。

西红柿中的番茄红素有助于保护皮肤的胶原蛋白，防止其流失。据德国研究发现，番茄红素对于减少皱纹、使皮肤变得嫩滑有积极作用。经常食用西红柿还可以减少黑眼圈的出现。

草莓。

在草莓中含有丰富的维生素C，它能够刺激胶原纤维的生成，使皮肤变得光滑并具有弹性。

苹果。

苹果的皮含有一种被称为槲皮素的抗氧化剂，它可以保护皮肤免受短波紫外线的伤害。所以，在阳光强烈的日子里，除了涂抹防晒霜之外，吃一个苹果也不失为一个好选择。

大豆。

有研究发现，三四十岁的女性经常食用豆豉（含有丰富的大豆异黄酮“糖苷配基”），可以帮助改善皮肤松弛问题。

鸡蛋。

最新研究发现，鸡蛋含有丰富的叶黄素和玉米黄素，可以使我们的身体抵抗紫外线的能力提高了4倍。

杏仁。

每天食用一把杏仁可以增加体内维生素E的含量，维生素E有助于抑制皮肤老化和减少色素沉着的发生。

核桃。

核桃富含α亚麻酸，具有滋润皮肤和保持皮肤弹性的作用。

黑巧克力。

可可中的脂肪能够增强血液循环。研究发现，每天持续喝半杯含有丰富黄酮混合物的可可饮料（包括黑巧克力）达到12周，可能使皮肤更加柔软、光滑和滋润。

高品质的初榨橄榄油。

一项在《柳叶刀——肿瘤学》杂志上发表的研究发现，新鲜榨取的橄榄油含有对健康有益的必需脂肪酸（EFAs），能有效预防紫外线对皮肤的损害，并有助于保湿皮肤。人体无法自行合成EFAs，所以每天摄入一汤匙的橄榄油是最好的选择。

谷类食物中的抗氧化剂，例如面包，对皮肤有着重要的保护作用。随着年龄的增长，人体自身的抗氧化剂会逐渐减少，因此我们必须通过饮食及时地补充它们。

全谷食物。