中国传统月饼五仁馅的做法，无任何添加剂
五仁馅是中国传统月饼馅料之一，主要原材料是花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、黑白芝麻经过炒熟，压成小的颗粒，再加入糖，麦芽糖、糯米粉和油制作…
(590 )人阅读时间：2023-12-17
五仁馅是中国传统月饼馅料之一，主要原材料是花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、黑白芝麻经过炒熟，压成小的颗粒，再加入糖，麦芽糖、糯米粉和油制作…
称取80克面粉，在面团上挖一个洞，放入40克猪油，用手掌根和刮板充分混合，开始时用刮板揉搓。如果猪油沾在手上，用刮板刮掉即可，这样能减轻负担。…
油豆沙馅食材红豆500克白糖250克麦芽糖250克玉米油250克水适量步骤1、红豆拣去杂质，放入盆中。2、加一些清水，充分浸泡红豆，一般前一晚浸泡，第二天…
中秋节即将来临，今天我来教大家制作冰皮月饼。材料：冰皮部分：糯米粉150克、粘米粉150克、澄面75克、牛奶400克、糖75克、炼乳50克、植物油25克。馅料…
以下是几种不同月饼的制作方法：1.莲蓉咸蛋黄月饼：制作转化糖浆时，将糖浆、枧水、花生油搅拌均匀，再加入中筋面粉揉成面团，室温松弛2小时。接着…
五仁月饼。中秋节即将来临，每年我的婆婆和亲朋好友都会给我送很多月饼，让我十分感动。今年，我计划亲手做一些月饼，送给他们，让他们尝尝我的手…
月饼因为其美好的寓意，丰富的口感，深受人们的喜欢，在中秋节当天是家家必备的一种食物，那么有人就会问，孕妇能不能吃月饼?孕妇可以吃月饼。月饼…
每年看到中秋时卖的各种月饼，精致又漂亮，就是价格太贵了，今年中秋，打算自己做，这几天想学学冰皮月饼，看着简单不是很难，还很漂亮，包上自己…
用料：水180克澄粉30克熟糯米粉50克粘米粉50克细砂糖25克豆沙200克糯米粉50克（炒制用）油25克做法：1、将主料中所有粉类混合均匀，倒入一半水搅匀2、再…
一般而言,如果没有过敏等特殊情况,月饼和鸡蛋可以同时食用,这两种食品中的营养成分不会发生反应,也不会产生对人体有害的物质,而且不会影响到身体对…
高血压病人一般情况下不能吃月饼，因为月饼中含有较高的油脂，不利于患者控制血压。高血压患者在饮食上要注意低盐、低脂饮食，避免食用含盐量高的…
苏式鲜肉月饼正宗做法，自制酥皮比例配方，酥香十足，比买的好吃主料普通面粉200克，猪油80克，猪肉糜150克辅料香葱三棵，姜末适量配料生抽一汤匙，…
中秋将至，我们又到了该吃月饼的时候了，但是在吃月饼前不要忘了看看保质期哟！如果一不下新吃了已经过了保质期的月饼会怎么样呢？大部分的食物都…
传统的月饼的原料是由面粉，莲子，杏仁，瓜子，蛋黄等组成的，这些材料在制作成馅料的过程中，需要加入大量的油，糖，所以传统的月饼属于高脂肪，…
肿瘤患者需要选用含充足蛋白、高维生素、适宜碳水化合物的食物，而月饼不属于此类，因此月饼不适合作为加餐食用，如一定要食用，更适宜在正餐食用…
尿酸高患者通常可以吃少量月饼，一般不会导致尿酸水平升高，但是也要注意适量，不可以吃得过多。如果体内尿酸高的情况比较严重，一般不建议吃月饼…
又到了吃月饼的季节，五仁月饼每年都会被人吐槽难吃，但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富，有各种坚果和水果干，相比豆沙馅或者…
做法步骤1、把转化糖浆、枧水、花生油倒入盆里，搅拌均匀至糖浆发白2、把月饼粉和吉士粉过筛后倒入糖浆盆里3、拌成团即可，盖保鲜膜放置2个小时4、…
中秋吃月饼成为各地的风俗之一，但是却有一些人由于身体疾病等关系不适合食用月饼。主要是患有胆囊炎、高血压等疾病以及年老年幼的人群。下面7类人…
中秋节很快就要到来，此时很多样式的月饼都开始销售了，对于很多父母来说，孩子能不能吃月饼也是关心的一件大事。其实孩子完全可以吃月饼的，只是…
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