排骨汤是一种受欢迎的美食，既营养丰富，又美味可口。接下来，我们将介绍一种家常制作的方法，希望对大家有所帮助。

1、500克排骨；

2、100克绿豆；

3、土豆1个；

4、胡萝卜1个；

5、香菜适量；

6、盐适量。

1、排骨先焯水

将排骨放入沸水中焯水，直至骨头变成白色，然后捞出备用。

2、绿豆洗净

将绿豆放入盆中，用冷水浸泡20分钟，清洗干净后放入电压力锅中，加入适量的水。

3、多样蔬菜组合

将胡萝卜和土豆去皮后切成块，备用。同时，将香菜切成段。

4、炖煮排骨汤

将焯水后的排骨、土豆和胡萝卜放入电压力锅中，加入适量的水。大火加热至 boiling 后转小火，煮20至30分钟。

5、投入绿豆

待排骨炖好后，把电压锅里的绿豆也倒入锅中，再次煮沸后，继续炖煮大约10分钟，先用大火煮沸，然后转小火焖煮即可。

6、加入调味品

最后，适量添加盐，根据个人口味调入调料，最后撒上香菜即可完成。

1、焯水的目的是去掉排骨表面的血沫，同时能保留其营养成分。

2、家里通常没有电压力锅，可以用普通炖盅或高压锅来替代。

3、绿豆浸泡水的时间不宜过长，否则煮出来不容易软烂。

4、可以根据个人口味加入适量的姜片和葱花，以去除青葱的味道和腥味。

这么简单的家常排骨汤做法，您学会了吗？现在就来炖一锅，享受健康吧！