高血压患者能吃龙眼吗 高血压患者的饮食禁忌
2024-11-10 23:05:32  阅读:

高血压患者可以吃龙眼吗?要了解龙眼是否适合高血压患者,我们首先需要了解龙眼的基本信息。龙眼是一种非常知名的水果,既可食用也可用于药用。

龙眼(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.),又称为桂圆或益智,是一种常绿大乔木,树干高大。通常在7至8月果实成熟时采摘,成熟的果实呈黄褐色。龙眼属于无患子科,其果实可供生食或加工成干制品,果肉、种子、果皮和根部均可用于药用。龙眼原产于中国南部和西南部,现已在多个国家和地区栽培,包括中国、泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州,以及美国的夏威夷州和佛罗里达州等地。

营养价值:

营养学家的研究表明,每100克龙眼果肉中含有12%到23%的糖分,葡萄糖占26.91%,酒石酸含量为1.26%,蛋白质为1.41%,脂肪为0.45%。此外,它还含有163.7毫克的维生素C、196.6毫克的维生素K以及维生素B1、B2和P等成分。经过加工制成干果后,每100克的糖分可达到74.6克,铁含量为35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾则高达1200毫克。除此之外,龙眼还富含多种矿物质、氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这些成分构成了它强大的滋补能力。

龙眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质,同时铁含量也较高。它能帮助提升能量、补充营养,并促进血红蛋白的再生,从而起到补血的效果。研究表明,龙眼肉对全身的营养补充效果显著,尤其对脑细胞有特别的益处,能够增强记忆和消除疲劳。

经济价值:

该植物的主要经济用途是用于果实。由于其假种皮富含维生素和磷,有益于脾胃和大脑功能,因此也可用于药物。其种子含有淀粉,经过适当处理后可用于酿酒。此外,木材坚硬且重量较重,颜色为暗红褐色,耐水湿,非常适合用于造船、家具和精细工艺品等。

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