牛奶是大家都知道的健康食品，富含营养，味道香甜，不仅是早餐的首选，平日里许多时候都习惯喝上一杯，解渴又补充营养。牛奶有很多益处对人体有益，但必须要选择纯牛奶才行。要知道市面上有许多牛奶饮品，并非纯正牛奶，这些仿制品可远比不上纯牛奶的健康价值哦~

复原乳

可回复：还原乳是将牛奶变成奶粉，然后再将奶粉变回牛奶的饮品。通俗来说，就是用奶粉混合水来恢复成牛奶。因为还原乳要进行两次超高温处理，所以其中的营养成分有所减少，营养价值不如经过低温保鲜的巴氏杀菌奶，也比原本的常温奶要差。

早餐牛奶

为了增加口感，一般出售的早餐牛奶中通常会添加糖、精华、乳化剂和增稠剂等辅料。虽然含有蛋白质和钙，但与纯牛奶相比，早餐牛奶的热量更高，蛋白质含量更少。

乳酸菌饮料

优化后的简体中文版本： 乳酸菌饮料正确的称谓应当是乳酸菌乳饮料，即通过乳酸杆菌发酵制成的饮品。乳酸杆菌是对人体无害的细菌，对人体有良好的保健作用。虽然乳酸菌有益，但不可替代牛奶。因为目前市场上出售的乳酸菌饮料牛奶含量一般仅为30%或更低，相同分量的饮料所含营养最多只有牛奶的三分之一。

儿童奶

这些饮品其实仅仅是奶饮料，主要是经过处理的牛奶，并添加了香精和色素，虽然补充了一些钙和维生素D，但健康程度远不如纯牛奶。

含乳饮料

这种饮品被称为饮料，因此与牛奶关联不大，其主要成分肯定是水，而不是牛奶。除了缺乏营养物质外，含有乳制品的饮料也存在添加剂过多的问题。这类饮料虽含有少量乳制品，但通过添加精华和增稠剂的方式，口感浓郁，甚至比纯牛奶更像牛奶。若添加了一些有害的化学原料作为添加剂，饮用后可能对肝脏等器官造成伤害，长期饮用带来的危害也是相当大的。

总体而言，所有乳制饮品都不如纯牛奶和纯酸奶健康。因此我建议选择纯牛奶和纯酸奶。如果您喜欢水果的口味，可以尝试往牛奶和酸奶里添加新鲜水果，口感更佳，而且营养也不会减少。