减肥者常常发现脂肪是他们的头号对手，摆脱它却不易。我们不必急躁，下面将介绍一些能有效消除脂肪的食物，务必不要错过。

以下是七种可以帮助去除身体脂肪的食物：

菠萝：菠萝是一种营养丰富的水果，富含人体所需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素和尼克酸等多种维生素。它也含有容易于人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝的果汁、果皮和茎中含有蛋白酶，对蛋白质的消化有帮助，可以分解鱼和肉，非常适合作为食物。

黄瓜是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素C、维生素B族和多种微量矿物质，非常适合生吃，口感清爽。从营养学的角度来看，黄瓜皮中富含营养素，所以应该保留并一起食用。然而为了预防农药残留对人体的伤害，我们需要先将黄瓜浸泡在盐水中15-20分钟，然后彻底洗净后再生食。在浸泡黄瓜的时候，不要掐断或去掉黄瓜的头尾部分，要保持黄瓜的完整，以防止营养素在浸泡过程中从切口流失。此外，凉拌黄瓜等凉菜应该在现做现吃，不要长时间放置，这样可以减少维生素的损失。

西红柿：西红柿富含维生素A，这有助于保护视力和修复被晒黑的皮肤。最好不要在凉拌西红柿中加糖，因为甜味可能会影响食欲。肥胖者、糖尿病患者和高血压患者不宜食用被称为"雪漫火焰山"的糖浸泡西红柿。

柿子椒是一种富含维生素C的辣椒，它是所有蔬菜中维生素C含量最高的食物。维生素C有助于增强人体免疫力，预防各种疾病。现在人们与外部环境接触的频率越来越高，感染病毒的风险也随之增加，因此提高自身免疫力变得非常重要。

杏仁：美味的杏仁富含纤维和抗氧化剂维生素E，还含有对身体很重要的矿物质镁。镁能帮助身体产生能量、形成肌肉组织，并维持血糖水平的稳定。血糖的稳定有助于有效预防过度饥饿引起的暴饮暴食和肥胖问题。然而，最令人惊奇的是，杏仁还具有阻止身体对热量吸收的功能。研究发现，杏仁细胞壁成分可以减少脂肪的摄取。因此，在消化杏仁之前，杏仁能令身体变得苗条。

鸡蛋是一种富含蛋白质的食品, 很难找到其他比鸡蛋更丰富的食物。 营养学家高度评价鸡蛋，因为它含有多种重要的氨基酸，人体可以利用这些氨基酸来产生肌肉纤维和大部分脑化学成分等物质。 研究表明，早餐吃鸡蛋的人一整天都很少感到饥饿。 然而，鸡蛋中的蛋白质和脂肪的摄入可能过多。

大豆是一种富含抗物化、纤维和蛋白质的食物。大豆的消费方式多种多样，可以作为零食，也可以用于烹饪和制作汤。此外，豆制品的种类也很多，比如豆腐和豆浆，它们既健康又美味，还有助于减肥。据美国营养学院期刊的研究结果表明，肥胖者如果用豆浆代替牛奶作为正餐饮料，可以更加成功地减肥。

这七种食物能帮助消除身体多余的脂肪。