养生指南：每年的10月8日是全国高血压日，我国高血压患者不断增加且趋向年轻化。高血压对人类健康有很大威胁，除了药物治疗外，高血压患者在日常生活中也要注重饮食，尽可能将血压控制在稳定水平。下面介绍12个能够辅助治疗高血压的食疗方法，大家一起试一试吧。

蚝油煎双菇

所需食材：\n- 草菇250克\n- 鲜香菇100克\n- 芥菜头200克\n- 酱油10克\n- 蚝油20克\n- 盐2克\n- 白砂糖5克\n- 豌豆淀粉5克\n- 白皮大蒜5克\n- 植物油30克

做法：

1、将草菇清洗干净后切成两半；

2、将香菇泡软后去掉蒂部并切成两半；

3、切芥菜时，需要把菜心取出来，再将芥菜切成小片。

蒜拍扁；

5、把芥菜心放入沸水中，加少许盐焯至变鲜绿色，然后捞起沥水。

6、倒入锅中的食用油，加热至锅热后，先放入蒜头进行爆香，然后放入香菇稍微煎一下，接着加入草菇进行炒制，最后倒入芥菜心并炒匀。

7、将蚝油、生抽和糖加入20毫升的水中，搅拌均匀。

8、加入香菇、草菇和芥菜心，翻炒均匀，最后使用生粉勾芡。

苦瓜排骨汤

需要的材料有：3-4人份排骨，300克豆豉，适量的白苦瓜，1条姜，3片水，2汤匙米酒，半汤匙白砂糖和适量的盐。

做法：

1、将白苦瓜清洗干净后，切开并去掉内部的白色薄膜和籽，切成块状，然后用沸水焯一下以去除苦涩味，捞起备用；

2、将排骨冲洗干净，切成小块，放入开水中略微烫一下，捞起备用。

3、将水煮沸后倒入一个大的炖盅，然后放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和各种调味料，盖上盖子；

4、将炖盅放入蒸锅中，在隔水的大火下蒸30分钟，即可享用。

玉米蚌肉汤

所需材料：60克河蚌、200克新鲜玉米、3克盐。

做法：

1、将玉米去皮保留须子，清洗干净后切成三段；

蚌肉洗净；

3、在锅内放入玉米，加入适量清水，用大火煮沸后调至小火继续煮。

4、将玉米用文火煮沸，煮20分钟后加入蚌肉，继续煮半小时，最后加入调味料即可。

四步制作香拌菠菜

用料：菠菜500克，盐5克，味精3克，姜5克，香油10克，陈醋15克。

做法：

1、将菠菜洗净，去掉根部，切成长度约为3厘米的段，然后用开水稍微烫一下，取出晾凉并沥干水分，最后装盘即可。

2、将精盐、味精、切碎的姜和香油混合均匀即可。

杜仲猪腰汤

食材：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克，姜5克，盐3克。

做法：

1、杜仲可去除粗糙皮肤；

2、把杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣进行清洗；

3、将猪腰去除脂肪筋膜，并切成薄片；

4、将所有食材一起放入瓦锅里，加适量的清水，用大火煮沸后，改用小火煮一个小时，加入调味料即可。

绿豆芹菜汤

配料：绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1只，适量精盐。

做法：

1、把绿豆洗净，然后用清水浸泡2个小时，再把杂质挑出来。

2、将芹菜的叶子摘除，然后用水洗净并切成小段。将鸡蛋打开，只取蛋白部分。

3、把绿豆和芹菜放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌至成为泥状。

4、准备一个锅，加入两碗清水煮沸。接着，倒入绿豆芹菜泥并搅拌均匀。等再次煮沸后，加入鸡蛋清并搅拌均匀。最后，加入适量精盐调味即可享用美味佳肴。