养生导读：

女性普遍都会有一定程度的贫血症状。有些人会花大价钱购买燕窝、鹿茸等名贵药材，但这些药材并非人人都能负担得起。那么，对于贫血应该怎么办？可以通过饮食补血。以下是一个平易近人的治疗贫血的方子——三红汤，既能达到治疗效果又适合大众使用。一起来试试吧。

制作三红汤的方法：

材料：7个红枣、50克红豆、适量花生红衣，根据口味添加适量红糖。做法：1、红豆浸泡1小时。红枣清洗干净去核，一起煮容易上火；2、将所有材料放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢慢煮2小时左右，直到红豆开花为止；3、起锅前加入适量红糖或冰糖调味。

三红汤有以下功效：红枣、红豆、花生衣这三种成分熬汤，对补血效果良好。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。花生红衣是指从花生上剥下的红色皮，对贫血和低血小板效果尤其好。尤其是经期、孕期、产后和哺乳期的女性应该经常吃，因为这些时期女性失血和营养消耗较多，花生红衣对她们的养血和补血效果非常有益。同时也具有生发和黑发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发和白发是因为血亏，导致发根无法得到滋养。而花生红衣补血养血，能使头发更加黑亮美丽。90%的贫血是缺铁性贫血，食疗比药物治疗更安全有效。上述三种食物都有补脾生血的功能，单独使用也有效，三种合用更能增强补血作用。

三红汤方解： 1、枣红

红枣味道甜美，性质平和，能够滋补脾气，增加气血，改善血虚和面色苍黄的情况。因其被称为“天然维生素丸”，含有人体所需的多种维生素、18种氨基酸和矿物质。红枣中的多糖成分可以促进造血功能。此外，红枣中富含钙和铁，对于预防和治疗骨质疏松和贫血具有重要作用。中老年人在更年期常常会有骨质疏松的问题，而青少年和女性容易发生贫血。红枣对于这些人来说具有非常理想的食疗效果，其效果是药物所无法比拟的。

红豆

红豆的性质中庸，味道甘酸，有利尿、消肿、健脾的作用，富含多种维生素和微量元素，特别是铁和维生素B12的含量较高，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活性等功效，能够调节气血，非常适合心脏健康。同时，红豆还能促进骨髓造血功能，抑制纤维蛋白分解，增加血小板数量，改善血小板质量。对于女性经期多血失血导致的头晕眼花、面色苍白等症状，经常饮用加红糖的热红豆汤可以补血，改善贫血症状。

花生红衣

花生红衣富含营养，有养血、止血、散瘀、消肿的功效。它可以降低纤维蛋白的溶解，减轻出血症状，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板数量，改善血小板质量，改善凝血因子缺陷，而不增加凝血因子水平。同时，它还能增强毛细血管的收缩功能，对出血和因出血引起的贫血有显著疗效。90%的贫血是缺铁性贫血，食疗比药物更安全有效。

红糖

红糖是未经提炼的粗糖，含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸和柠檬酸等。这些氨基酸是人体蛋白质合成、新陈代谢支持和参与生命活动所必需的基础物质。因此，红糖对健康有着绝对的积极影响。中医认为，红糖的性质温和，味道甘甜，能够进入脾脏，具有益气补血、健脾暖胃、缓解疼痛、活血化瘀的作用。中医营养学认为，性质温暖的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”的方式来发挥补血作用。随着年龄的增长，老人对微量元素和维生素的吸收逐渐减少，因此平时需要注意在饮食中进行补充，以维持正常的代谢功能，延缓衰老。

什么时候是喝三红汤最好的时候？每当月经期来临时，很多人都会面临一个困扰的问题：气滞血瘀。这个时候，可以选择喝三红汤，即由红豆、花生和红枣煮成的汤。它可以起到活血祛瘀的效果。如果在月经期间出现腹胀和月经难下等问题，喝这个汤会有相当有效的效果。对于那些月经期间出现过多失血导致头晕眼花、面色苍白等症状的女性，经常喝热红豆汤（加红糖）可以补血，并改善贫血症状。