在冬天，我们的饮食应该以保持温暖和补充所需为主。特别适合冬季食用的肉类有羊肉、牛肉和鸡肉等。如果你想知道在冬季适合食用哪种肉类，我今天给你推荐了6种肉类供你选择。

冬天补充体力食用什么肉品更好？

1、食用鸽肉可以增强身体健康，并具有益于肾脏功能的作用。

人们常说：“一鸽胜九鸡”，因为鸽子肉一直以来都被广泛认可其营养价值。比如，鸽肉可以壮体补肾、提高记忆力、降低血压、调节血糖、养颜美容等。而且，鸽肉容易被消化，非常适合老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇和儿童食用。煮汤的话，多用老鸽炖煮，烤鸽子则骨头脆，肉质鲜美，经过长期的营养积累。在一年中最寒冷的时候，喝一碗补肝壮肾、益气补血的鸽子汤，是非常养生的选择。

2、鸡肉可以补充体力不足。

乌鸡具有性平、味甘的特性，能够滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效。《本草纲目》认为乌骨鸡能够补充虚劳弱、治疗消渴、益产妇、治疗女性崩溃以及一些虚损等功能。乌鸡肉中的氨基酸含量高于普通鸡肉，铁元素的含量也比普通鸡肉高得多，因而具有营养价值极高的滋补品的属性。对于气虚乏力的人来说，冬天喝乌鸡汤有助于恢复健康。将乌骨鸡洗净血沫后，放入锅中，加入葱、生姜等炖煮即可。如有条件的话，还可以加入党参、当归、黄芪等补充药材。如果真的无法购买到乌骨鸡，可以用柴鸡来代替。

3、鹌鹑肉是一种很好的补充血气的食材。

俗话说吃鸟还是鹌鹑。毫无疑问，鹌鹑肉是一种典型的高蛋白食物，低脂肪、低胆固醇，富含多种维生素。它可以与冬虫夏草等补品相媲美，对于那些想减肥的人来说，是理想的肉食之选。医学研究表明，鹌鹑肉具有抑制血小板凝聚的作用，可以保护血管壁，防止血栓形成，也有助于预防动脉硬化。专家表示，鹌鹑肉适用于营养不良、身体虚弱、怕寒冷怕热的人群，还有咳嗽、哮喘、神经衰弱、贫血头晕、肾炎浮肿、腹泻、高血压、肥胖、动脉硬化等患者。例如，如果你想治疗神经衰弱或增加智力，可以将鹌鹑肉与枸杞子、智育仁、远志肉一起煎服用。

4、食用鸡肉可以增加身体的力量和能量。

去皮的鸡肉几乎没有脂肪，每100克去皮鸡肉含有24克蛋白质和仅有0.7克脂肪。因此，在这里我们所指的鸡肉就是去皮的鸡肉。鸡肉对于营养不良、怕冷、疲劳、月经不调、贫血和虚弱等症状有着良好的食疗作用。鸡肉不仅适合用来热炒和炖汤，而且也非常适合凉拌和冷食。鸡肉蛋白质的含量较高，种类多样，并且消化率很高，所以非常容易被人体吸收和利用，对增强体力和强壮身体有着很好的效果。

5、牛肉暖胃。

牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸成分更接近于人体的需求，可以增强身体抵抗力，补充中益气，滋养脾胃，增强筋骨力量，缓解痰风，同时还有止渴的功效。在冬天食用牛肉可以温暖胃部，是保健养生的很好选择。黄牛肉有助于调理中焦，增益气血，健脾养胃，强壮筋骨。

6、食用鱼肉有助于增强智力和改善脑力。

冬季是一个很好的补充身体的季节，但是身体弱的人不适合吃太刺激的肉类，而营养丰富、脂肪含量很低的鱼肉非常适合这类人群食用。鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。它的蛋白质含量是猪肉的两倍，而且是优质蛋白质，人体吸收效果好。此外，鱼肉还有助于提高智力，促进大脑健康等作用。鱼类富含多种营养物质，容易被人体吸收，特别适合老年人养生保健和儿童成长发育。