在寒冷的冬季，偏食的宝宝由于缺乏均衡的营养，抵抗力容易下降，经常会因为感冒发烧而频繁就医。专家指出：偏食是造成3-6岁儿童频繁患上呼吸道感染的一个重要因素。在易感冒的冬季，为了孩子的身体健康，需要纠正偏食的习惯。

据统计数据显示，我国目前有近一半的宝宝存在各种程度的偏食行为。那么是什么原因导致宝宝产生偏食呢?如何帮助宝宝获得更均衡的营养，以实现宝宝的全面发育和长期健康呢? 这个问题需要从宝宝餐桌上的小秘密来解答。

为什么宝宝会偏食呢？

原来，婴儿不喜欢吃新食物是出于天性。婴儿不愿意尝试新食物，部分原因是潜意识的自我保护机制。对于陌生的食物，婴儿天生会产生一种陌生感，这种感觉会让天性敏感、小心谨慎的婴儿感到恐惧，从而排斥这些食物。因此，婴儿更喜欢那些看起来熟悉、尝起来熟悉的食物。

方法一：妈妈熟悉，宝宝也熟悉。

孕期和哺乳期间，妈妈对食物的喜好会影响宝宝对食物的接受程度。宝宝更熟悉并且更愿意接受妈妈所食用的食物的味道。

第二种方法：让宝宝逐渐熟悉。

宝宝接受新食物之前需要一个较长时间的适应期，但有75%的妈妈在宝宝尝试5次后，甚至仅仅1、2次后，就错误地认为宝宝今后都不会喜欢这种食物了，而忽略了宝宝对食物逐渐熟悉的过程。

方法三：让宝宝熟悉语言表达方式。

宝宝在尝试熟悉新食物之前，通常会采用自己的方法。宝宝会不断观察和尝试食物，采取"闻一闻，玩一玩，吃一吃"的步骤。然而，很多妈妈不理解宝宝的这种行为，并禁止宝宝玩弄食物，这会妨碍宝宝熟悉新食物的过程。

婴幼儿挑食的危害很多

宝宝天生倾向于偏爱熟悉的食物，而妈妈的后天偏偏偏食饮食习惯也进一步助长了宝宝偏食的问题。惠氏金宝宝专家顾问团成员、国内知名儿科营养学专家、上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳教授坦率地表示：“许多妈妈在后天对宝宝过分宠爱和过度担忧，导致了宝宝偏食问题的加重。”

在1-7岁阶段，宝宝容易出现偏食问题，而且这个阶段正是宝宝生长发育最关键的时期。因此，由此带来的一系列明显危害和潜在危害不能再被忽视。

1. 应该重视显性危害：

婴儿偏食会导致营养不足和不均衡，容易引发生长发育等各种显著问题。偏食婴儿的体重、身高，甚至智力发展指数可能都会低于正常婴儿。此外，由于饮食不全面，偏食婴儿无法从食物中获取足够的营养来提高免疫力，抵抗力也经常不如正常婴儿。

2. 不要忽视潜在危害：

“隐藏危险”是指一些偏好挑食的宝宝因为选择性饮食导致营养摄入不足，以及更常见的“营养摄入不均衡”的问题。妈妈们可能没有意识到，各种食物在宝宝性格发展中也起着重要作用，营养不良的宝宝更容易出现极端性格等问题，此外过度施压的父母可能导致亲子关系紧张等隐藏问题。

优化生活品质，实现身心健康的关键是将行为和营养结合起来。通过积极的行动和均衡的营养摄入，我们能够有效地弥补偏差，达到身体和心理的平衡。

宝妈们是否有办法避免宝宝偏食带来的健康风险呢？惠氏金宝宝专家顾问团的专家、国内著名儿科营养学专家、上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳教授为宝妈们制定了补偏计划，采取"行为+营养"双管齐下的方式。