对于晚上吃两个月饼是否会导致体重增加，需要考虑具体情况并进行综合评估。

可能不会增加体重

月饼是我们日常生活中非常常见的一种食物。它富含丰富的蛋白质、钙、和多种矿物质。即使是偶尔晚上吃两个月饼，也能为我们的身体提供所需的营养。如果在食用月饼后适度进行体育锻炼，比如散步、瑜伽等，就能够消耗多余的热量，一般不会导致体重增加的情况。

可能会长胖

月饼中的糖分含量较高，如果长期晚上食用两个月饼，可能会给胃肠造成过大负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后缺乏适度运动，会导致体内热量堆积，多余的热量会转化为脂肪，从而导致体重增加的情况。

在日常生活中，我们应该保持良好的生活习惯，注意三餐的规律，避免吃得太多太快。我们可以适当地摄取富含维生素和蛋白质的食物，同时减少高脂肪、高糖食物的摄入量。饭后可以适度地进行运动，这有助于促进食物的消化和吸收，并在一定程度上预防增胖。