目前，很多人都面临着肥胖问题。实际上，在某种程度上，肥胖与我们的消化系统有很大的关系。如果我们的胃肠吸收功能不好、运行不畅，营养素就会堆积在体内，形成多余的脂肪沉积，导致肥胖。因此，对肠胃进行适当的护理是减肥的一个方面。那么，有哪些食物可以帮助我们清理肠胃呢？

以下是一些有助于清理肠胃的食物种类：

海带

海带是一种碱性食物，富含碘，可以促进血液中三酸甘油脂的代谢。海带中含有硫酸多糖，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，保持正常的胆固醇水平。海带中的褐藻胶含水量高，可以在肠道形成凝胶状物质，有助于排除垃圾物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，清除体内的放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，预防便秘的发生。

燕麦

燕麦具有降低胆固醇和血脂的功效。因为燕麦中含有其他谷物所不含的丰富可溶性的食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，而且热量低。这不仅有助于减肥，也适合心脏病、高血压和糖尿病患者的饮食需求。

木耳

黑木耳具有补充气血、促进血液循环的作用，同时还能滋润和清凉血液，有助于清除体内的热毒。黑木耳中的植物胶质具有很强的吸附能力，可以帮助排出消化系统中的杂质，起到清洁胃肠的作用。黑木耳还具有溶解难以消化的谷壳、木屑、沙子、金属碎片等的功效，对于胆结石、肾结石等也有一定的解决作用。

山药是一种营养丰富的食物，被誉为清肠达人。

它的粘液蛋白可以预防脂肪在心血管系统的沉积，维持血管的弹性，预防动脉硬化，并减少皮下脂肪的积累，从而避免肥胖的发生。此外，在山药中所含的多巴胺能够扩张血管，改善血液循环的功能。而且，山药还有助于改善消化系统的功能。对于消化不良的人，可以试试一起吃山药、莲子和芡实，并加上少许糖来食用。

菠菜是一种蔬菜，在清肠方面有很好的效果，被许多知名人士所认可。

菠菜对清理人体的肠胃热毒十分有效，还能预防便秘，使人肌肤光滑亮丽。菠菜叶中含有类似胰岛素的物质，有助于稳定血糖水平。菠菜富含丰富的维生素，可以预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症状。此外，菠菜还富含抗氧化剂，有助于抗衰老、促进细胞再生，不仅可以提高大脑功能，还能增强青春活力，防止大脑老化。

玉米

玉米富含钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等营养物质，同时富含纤维素。经常食用玉米可以降低胆固醇，软化血管，对胆囊炎、胆结石、糖尿病等有助于辅助治疗的作用。

在平常的日常生活中，我们能够多喝粥来达到清洁肠胃的效果，制作起来也十分简单。

红豆山药粥

食材：红豆50克，山药200克，米50克。

做法:

1、首先将红豆浸泡在水中，同时将山药去皮洗净，然后切成方形的小块。

2、将大米洗净。

3、在锅里加入适量的水，用旺火加热，将红豆放入锅中煮熟，然后再加入米一起煮，最后加入山药丁继续煮至山药腐烂。

作用：促进体内水分的排出，减轻肿胀，增强脾胃功能，改善肤色，适用于女性肥胖问题。

香菇玉米粥

所需食材：米饭、玉米粒、胡萝卜、香菇和火腿。

做法：

1、将大米洗净后浸泡在水中1小时以上，将胡萝卜清洗干净并切成小粒，我使用了罐头里的玉米粒。香菇和火腿也切成小粒。

2、在大米里加入一些色拉油，然后加入香菇粒开始煮。等水开了以后，再加入胡萝卜和玉米粒，边煮边搅拌，搅拌的方向要一致。

3、当感觉即将熬煮完成时（大约20分钟），加入切成丁状的火腿，再次煮开后，撒上葱花，最好用盐来调味。

提示：酸奶是一种清肠的好食物。除了富含钙质，酸奶还能平衡肠胃内的细菌，净化肠胃，促进肠胃蠕动，预防便秘，减少肠胃疾病的发生。但需要注意的是，酸奶饮料和酸奶饮品是稀释的饮品，不含浓郁的酸奶。