长寿几乎是世界上各个民族的追求，现在生活水平提高了，很多人都在寻找健康长寿的方法和秘诀。老年人的延年益寿，不仅仅是在于身体的机能与平日的运动，还在于自己的饮食习惯，吃对食物可让自身的健康大大提升！

1丶偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。甘薯含有大量粘性蛋白，可以提高人体免疫力，有消除活性氧的作用，甘薯含有钙、镁多，可以防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧是长寿老人的饮食一宝。

2丶谷子是老人的最佳补品

谷子是谷子剥皮后的粒状粮食，一直被称为五谷杂粮，谷子为首。名字也是最好的滋养品，五脏、筋骨、肌肉长。体弱多病的老人可常用小米滋补身体。

3丶每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。蛋白质含有大量的水分、蛋白质和非常丰富的氨基酸，内部构成的比例非常适合人体的需要。

4丶豆腐是适合老人的美食

豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利於健康和智力发育。老人经常吃豆腐对血管硬化、骨质疏松等症有很好的食疗作用。

5丶经常吃白菜

老人常说白菜吃半年，医生很闲。可见常吃白菜有利於延年益寿。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶，有养胃、利肠、利便、降脂、清热、防癌等功效。

6丶冬天不离萝卜

冬天吃萝卜，夏天吃姜，冬天体内容易发热，消化不良，最适合吃萝卜！正因萝卜含有多种维生素和矿物质，并且不含脂肪，内含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化，是非常适合老人的保健食品。