作为习惯起早贪黑的忙碌人，我们非常高兴看到您养成了吃早餐的好习惯，但是吃对早餐比吃早餐更重要。因为并不是所有的食物都适合早上吃。您是否曾经不小心吃了不健康的早餐？让我们一起制定早餐黑名单吧，然后逐一排除它们，以健康的开放方式开始每一天。

将米线与油条搭配，将咖啡加入蛋黄，将早餐牛奶倾注在饼干上……这些早餐常见于上班族的餐桌上。然而，是否真正健康过关呢？

早餐时不能食用的三种食物

富含油脂和高热量的早餐

繁忙的白领们可能因为时间紧迫，选择买油条作为早餐。然而，油条含有高脂肪，每根油条约有220卡路里。同时，油条是经过高温油炸的食物，吸收了很多油脂，导致脂肪含量严重超标，营养成分也遭受破坏，致癌物质也可能生成。因此，白领们不应该长期依赖油条作为早餐的选择。

除此之外，很多白领都喜欢到西式快餐店买早餐。然而，汉堡中的肉类、鸡翅和薯条都含有过多的油脂，会导致脂肪堆积。此外，汉堡包中只有少量的生菜，无法满足身体所需的维生素。

作为早餐，我们可以选择吃水果

为了减肥，许多白领选择用水果和蔬菜汁替代早餐。蔬菜含有丰富的纤维，有助于促进肠道清洁和排毒，确实可以帮助减肥。然而，水果中的糖分多数是单糖，可以直接被吸收，提供身体所需的能量，但所提供的能量有限，不足以满足上午工作的需求。另外，仅凭水果来充饥容易感到饿，反而会进食更多热量。

作为早餐来说，方便面非常方便

为了方便起见，一些白领人士倾向于在上午的时间里依靠一碗方便面来度过。然而，我们必须知道，方便面通常是经过油炸加工的，其脂肪含量相当高，且汤中含有味精。长时间大量食用方便面对身体健康有潜在的危害。此外，方便面中的脱水蔬菜无法提供所需的维生素和纤维，高量食用易引发便秘问题。那么什么才是符合标准的早餐呢？

营养师提供了两个指标：

就营养而言，一顿健康的早餐应当包含淀粉、蛋白质和维生素等营养成分，即主食、蛋奶、水果蔬菜。若想品质更高，可以再添加一勺坚果。

在烹饪方面来看，早餐应该避免使用油炸、烧烤、腌制以及熏制的方式。这意味着即使您吃了上述几类食物，但如果是以油炸的面食或腌制的蔬菜形式出现，仍然不符合标准。

尝试一下，将糟糕的早餐进行华丽的改造。

只是进行单一精加工的主食

情况有些不太好：蛋黄派、饼干、快速面、油条、年糕

换个口味：燕麦粥、小米粥、红薯、玉米和全麦面包。

主食最好不要含有太多的油、盐和糖。即使使用白面粉做成一百种点心，本质上仍然是白面粉，添加的成分越多，营养价值就越低。换成粗粮会更好，因为它不仅促进肠道蠕动，有助于早晨排便，还可以降低一天中摄入的油、盐和糖的量。