中国人越来越钟爱辛辣的食物，这种潮流从什么时候开始呢？如今，中国生产的辣椒占世界辣椒总产量的近一半。国内辣椒的种植面积已超过萝卜和西红柿，仅次于大白菜，成为中国的第二大蔬菜。辣椒可以说是辛辣食物中的佼佼者，在许多饮食禁忌中都提到不宜食用过多辣椒。那么，这一说法是否事实呢？

辣食有什么益处呢？

开胃消食

辣椒具有增加消化液分泌的作用，可促进食欲。

加速新陈代谢的速度

辣椒素有一项重要功能，即激活体内的热能系统，加速新陈代谢。高效的热能系统能够提升机体的工作效率，就像高速运转的机器能够消耗更多的碳燃料一样。

暖胃驱寒

辣椒有助于暖和脾胃，如果感到寒冷时出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，可以适当地食用一些辣椒。

提高心脏健康

辣椒中所含的维生素E有助于减少血脂的产生，同时也能促进心脑血管的健康。

减肥

辣椒素能够促进脂肪分解的速度，而丰富的膳食纤维也有降低血脂的功能。

什么样的人不能吃辣食？

1、那些身材较瘦的人不应该过多地摄入辣椒。根据中医的观点，瘦体质的人通常属于阴虚和热性的体质，过量食用辣椒会加重上述症状，并且可能导致炎症反应，严重时还可能引发癫痫等感染。

2、甲状腺功能亢进的患者应避免食用辣椒。由于甲状腺功能亢进症患者常处于高度兴奋状态，食用辣椒可能会导致心跳加快，加重病情。

3、痔疮患者应避免食用辛辣的食物，以防加重病情，并有可能引发肛门疾病和肛裂。

4、怀孕的女性应避免食用辛辣的食物，因为这可能会导致体内热量过多的症状加重，并容易引发便秘和痔疮问题。

5、哺乳期妇女应避免食用辣味食物。若哺乳期妇女食用辣味食品，奶水也会带有辣味，可能会导致婴儿不舒适。