春菊是一道宫廷美食，受到了“皇帝的菜”之称。根据中国古代药书的记载，春菊的性味偏甘、辛，平和而无毒，具有安抚心情、养护脾胃、消除痰饮、促进肠胃蠕动的效果。频繁食用春菊还有降低血压的作用。

春菊可以降低血压

最新研究显示，春菊富含13种氨基酸、丰富的维生素、高含量的钠、钾等矿物盐，以及挥发性精油和胆碱等物质。尤其值得一提的是，老年人易出现浮肿、食欲不振、头晕和血压不稳定等症状。

1、提升食欲，促进食物消化，通过肺与消化系统相互协调的作用方式达到。

春菊蕴含独特的挥发油，具有调节消化功能，促进食欲，增进食欲的效果。其丰富的纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到通畅肠道的目的。

2、保持血液的清洁有益于心脏的健康，并且有助于呼吸系统的平稳运行。润滑肺部可以促进痰液的代谢和排出。

春菊富含维生素、胡萝卜素和各种氨基酸，味道甘平，具有养心安神、润肺补肝的作用，能稳定心情，预防记忆力减退。春菊还有芬芳的气味，能消除痰涎郁滞，还可以防止污染。

3、有益于尿液的排出，降低血压水平

春菊含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质、高量钠、钾等矿物盐，可以调节体内的水代谢，促进排尿，减轻浮肿。同时，春菊还含有挥发性精油和胆碱等物质，具有降低血压、增强大脑功能的作用。

春菊有哪些方法可以帮助降低血压呢？春菊降压食谱有哪些呢？

既然春菊有降压的功效，那么该如何合理地食用春菊以获得最佳降压效果呢？不要着急，接下来我为大家推荐几道茼蒿降压食谱。

春菊汁

所需食材：200克春菊。

做法:

1、将春菊洗干净后切碎，然后捣成汁。将捣好的汁用热水调开，然后送服给患者。每次服用1杯，每天服用2次。

2、将60克的菊花和大脑分别用水煎煮服用。

治疗高血压时，民间常常使用春菊汁作为一种有效的偏方，它能够有效缓解高血压引起的头晕和膨胀的症状。

凉拌春菊

食材: 春菊、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、大蒜。

做法:

1、将春菊洗净，然后切成段。

用热水煮。

3、将物体取出并将其上的水分榨干。

4、最后，将精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油和蒜末放在一起搅拌均匀即可。

香菇炒茼蒿

食材：150克茼蒿、100克新鲜香菇、葱花、适量水淀粉、2克盐。

制作方法:

1、首先，将春菊洗净后切割成适当的大小备用。接下来，将新鲜的香菇去掉根部，然后进行清洗。将香菇放入沸水中煮沸，然后取出并切成丝状备用。

2、在一个炒锅中点火，倒入适量的植物油，等油温达到七分热时，加入洋葱炒出香味，然后加入春菊和蘑菇丝一同翻炒。

3、可以通过加入盐来调味，加入适量的水淀粉使之变得浓稠即可。

牡蛎春菊

所需食材: 春菊1根，大蒜2瓣，牡蛎油0.25勺，盐0.25勺，鸡精0.125勺，适量清水。

做法:

1、将清洗干净的春菊码整齐地放在盘子里，把大蒜切碎成末末，撒在春菊上面。

2、在碗里加入蚝油、盐和鸡精，用适量的清水调成汁，然后淋在茼蒿上。

3、先点火，然后打开锅，将春菊放入蒸锅中，用大火蒸5分钟后取出。

如果你有高血压，请多食用春菊来降低血压。