泡参是一种富有滋补作用的保健食材，属于桔梗科，也被称为南沙参。它的根部是人类主要食用的部分，同时也是一种效果显著的中药材。接下来，我们将详细探讨泡参的功效与作用。

泡参的功效与作用：

1、增强身体免疫力

泡参富含天然多糖和多种矿物质，能够在被人体吸收后促进免疫细胞的再生，并调节免疫系统的功能，对于人类常见的免疫力下降现象具有显著的改善作用。

2、润燥化痰

泡参具有润燥化痰的作用，能够帮助调理因肺虚导致的长期咳嗽和喘息。当感到喉咙干燥、痒痛并伴有稠痰时，可以适量食用泡参来缓解这些症状。

3、清火生津

泡参性寒，具有一定的清热生津效果，常用于治疗虚火症状。虚火的常见表现包括口干舌燥、失眠多汗、喉咙疼痛和声音嘶哑等。此外，它也适用于里热伤津、小便不畅、女性乳汁不足和津液缺乏等问题。

4、清肺止咳

泡参具有一定的消炎、杀菌和润肺的功效，适量食用可以减轻气管和肺部的炎症，并预防上呼吸道感染。此外，当出现肺燥咳嗽、痰多和气喘等不适症状时，适量食用泡参也有助于这些症状的迅速缓解。

泡参的禁忌：

泡参是一种具有极佳滋补效果的中药材，服用后对身体有多重益处，既能增强免疫力，也有助于延缓衰老，对维持健康非常有帮助。然而，在使用泡参时需要注意一些禁忌，最重要的一点是不能过量。此外，它也不宜与含高草酸的食材或萝卜等食物一起食用，否则可能会影响其保健效果。

以上就是关于泡参的功效与作用的相关知识介绍，同时也提到了泡参的禁忌事项，希望对大家有所帮助。祝您生活愉快，身体健康！