晚上该吃什么好？什么食物不会导致发胖？对于追求美丽和完美身材的女生来说，这个问题非常重要。然而，每当面临夜宵的诱惑时，女生们总是陷入两难境地：是吃还是不吃？实际上，只要选择正确的食物，就不必担心会发胖。那么，有哪些食物可以帮助减肥呢？现在，小编将向大家介绍10种晚上吃了也不会胖的食物，既能满足食欲又能保持好身材。

芝士

芝士是夜间小吃的绝佳选择，因为它富含蛋白质和微量的碳水化合物。不要相信谣言，奶酪并不是高脂肪食物，2/3杯奶酪只含6克脂肪，能有效缓解夜间的饥饿感。

用量：每次需要2/3杯，每杯一次。

巧克力布丁，减糖版

相对于普通巧克力牛奶，巧克力布丁只含有14.5克的糖。

制作方法：首先准备布丁粉，然后将2杯巧克力牛奶加入其中，搅拌均匀后将混合物分成4份，然后放入冰箱中冷冻5分钟。

巧克力椰奶

这种小吃十分健康，含糖量较低，却富含营养。

材料准备：3勺椰奶、1勺巧克力蛋白粉、1勺亚麻籽粉。加入适量水后，使用搅拌机搅拌均匀，即可享用。

绿色蔬菜

有时候我们的身体会有一种错误的感觉，以为自己饥饿，其实并不是真正的饥饿，而是因为细胞缺水，导致大脑受到了误导，发出了错误的信号。

现在喝一杯纯天然绿色蔬菜汁，可以立即补充体内水分，有效解决饥饿感，缓慢释放糖分，有助于缓解神经压力并促进睡眠。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、白菜等都是制作绿色蔬菜汁的理想原料。

将水果切成小块，然后添加牛奶、蜂蜜和冰块，用搅拌机将其打成饮品。需要特别注意的是使用搅拌机而不是果汁机。因为搅拌机可以保留蔬果的纤维，促进肠道中益生菌的生长。

黑面包

白面包的营养不够，全麦面包的口感较差，建议尝试黑面包。

小麦谷蛋白制成的黑面包口感和味道非常好，即使对于挑剔的人来说也会喜欢。此外，黑面包中含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，可以排除肠道中对睡眠产生影响的酸性物质，有助于肠道中益生菌的生长，对减肥和睡眠都非常有益。

用黑面包和黄瓜制作简单可口的薄片三明治，既健康又美味。

有机番茄

如果你总是无法控制自己吃得太多，番茄可以成为你晚上的救世主。番茄中富含丰富的膳食纤维(有助于肠道中益生菌的生长)和果胶，可以填满胃部，刺激大脑的饱食中枢，同时也能带走肠道中的酸性代谢废物，有助于在睡眠中完成肠道排毒。

此外，西红柿中的茄红素具有强大的抗氧化作用，可以消除过多的自由基并帮助皮肤抵抗老化。当茄红素和柠檬酸一同作用时，柠檬酸能够促进脂肪燃烧，而茄红素则可以抑制脂肪细胞的增加。

特别是在熬夜的时候，建议多吃些西红柿。西红柿中富含的植物松果体素类似物质可以有效缓解疲劳感。推荐购买有机种植的大番茄，红色品种比桃红色品种更好，含有更多的番茄红素。可以直接食用，也可以制作成番茄沙拉，以下是两种美味番茄沙拉的制作方法。

番茄杏仁沙拉的制作方法非常简单，只需将番茄切块，将生菜叶撕成小块，再加入大颗的杏仁，将它们一起放入碗中。接着，加入适量的苹果醋（或者可以用酸奶代替）和少许蜂蜜，搅拌均匀即可。

西班牙沙拉的制作方法是这样的：将西红柿切块，黄瓜切片，花椒切碎，根据个人口味可以加入半个洋葱，然后加入适量的橄榄油和葡萄酒醋，最后再加入花椒和盐来调味即可。

粗粮南瓜粥

最新的营养学研究发现，南瓜的热量非常低，即使在睡前食用也不会导致发胖。此外，南瓜富含膳食纤维和果胶，能够提供饱腹感，并吸附肠道中的废物和致癌物质亚硝酸，有助于睡眠中的肠道排毒。此外，南瓜还富含微量元素钴，对心脏保护作用有所助益。因此，当晚上感到饥饿时，可以选择食用一碗粗粮南瓜粥来补充营养。

土豆

土豆是一种非常营养且天然的瘦身食物，它不含脂肪和胆固醇，而且所含热量也相对较低，仅为大米的21%。此外，土豆还富含柔性膳食纤维，可以让人感到非常饱腹。因此，即使在睡前食用土豆，也不会导致体重增加，反而可能有助于更好地入睡。

燕麦片

燕麦和土豆具有类似的作用，有助于清理肠道中那些影响睡眠的酸性物质，放松神经，带来温和的睡眠效果。首先，燕麦能够释放胰岛素进入人体。这种胰岛素有助于将色氨酸输送到大脑，转化为复合胺，向大脑传递入睡的信号。

大豆泥

豆渣，来自于打豆浆后的剩余物，是一种非常珍贵的食材。它不仅具有多种功能，如促进安眠、帮助瘦身和排毒，而且绝对不能被浪费掉。

豆浆中含有丰富的植物雌激素，同时还富含寡糖成分，可以促进益生菌在肠道内的生长，调节脂肪和胆固醇的代谢，减少体内酸性废物的积聚，有助于肠道排毒。此外，豆浆中还含有丰富的钙、大豆蛋白和大豆纤维等矿物质，对健康大有裨益。

豆渣能煮成粥来食用，也可与杏仁、葡萄干等干果混合直接食用，还可以与黄瓜混合食用。

有些人喜欢夜宵，有些人不得不加班到深夜才能吃夜宵。无论什么情况下，我们都应该知道晚上吃什么不会导致发胖，这样我们就可以保持健康的身体。要智慧地解决吃货的馋嘴需求，学会吃东西，既满足口腹之欲又不会变胖。