可以将百合干放入水中泡着喝吗？

进行百合的挑选时，要选择外观为白色、鳞茎大片且紧密包裹的百合鳞茎，不要选择鳞茎小、鳞片小、包裹松散的、带有虫蛀、黄斑、霉菌或表皮变红的百合；同时，用刀除去毛根，清除泥土和其他杂质，剥落的瓣根据大小分为大、中、小三个等级（比例为4:5:1）。

每100克百合干中含有蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，以及秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等多种成分。因此，百合具有很高的营养价值。百合性微寒、味甘，具有润肺、止咳、清热等功效。此外，它还可以解毒、健胃、利湿消积、安神、促进血液循环等。百合主要用于治疗咳嗽、咳血、虚烦等疾病，对于肺络疾病的治疗和抗衰老也有特殊功效。药理研究显示，百合干能够提高白细胞数量，对多种癌症有良好疗效。但患有寒冷外感的人不适合食用百合。

百合干具有显著的药用价值。它有解毒、提高胃肠功能、利尿消肿、镇静安神、促进血液循环等功效。主要用于治疗咳嗽、咳血、虚烦等疾病，并对肺部疾病治疗和抗衰老保健有特殊作用。药理研究表明，百合干可增加白细胞数量，对多种癌症有良好疗效。

享用百合泡水时，可将其泡在温水中片刻，再用清水浸泡后饮用。干百合泡水饮用能够滋润阴补血，滋润肺部。