1、甘蔗粥

所需原料：适量的甘蔗和200克的高粱米。

制作步骤: 1. 将甘蔗彻底清洗并榨汁。 2. 将高粱米也清洗干净。 3. 将甘蔗汁和高粱米放入锅中。 4. 加入适量的清水。 5. 煮成薄粥。 6. 可以品尝了。

功效：调补脾胃，消化食物，清热解渴。

2、无花果鹌鹑炖汤是一道来自悉尼的美食。

食材: 悉尼2个无花果、鹌鹑2只、瘦肉150克、生姜3片、适量的盐。

做法：将无花果剥皮和去核切成块，将鹌鹑和瘦肉分别清洗，切成块。把所有的食材和生姜一起放入炖锅中，倒入1500毫升冷水。盖上盖子，用水炖约2个半小时。最后加入适量的盐。

悉尼有清肺的功效，可以与无花果和鹌鹑肉一起食用，有助于滋阴益肺，滋润生津。

3、烹饪牛肺时，加入萝卜和杏仁进行煮制。

食材：500克胡萝卜、15克苦杏仁、250克牛肺。

操作方法：将萝卜去皮切成小块，去掉苦杏仁的皮尖；牛肺用开水烫一下后捞出沥干水分，再加入姜汁和料酒，用大火炒熟；在砂锅中加入适量清水，放入牛肺、萝卜和杏仁，煮熟即可。

作用：滋养肺部、清洁肺部、降低气道抵抗、驱除痰液。