要预防乳腺癌，女性除了定期自检乳房，高危人群还应前往医院接受医生的诊断、超声波和乳房照片等检查。然而，除了早期发现和治疗乳腺癌，女性在饮食方面还需要特别注意以减少罹患乳腺癌的风险。

根据美国癌症研究中心的一项研究，他们对4万名停经妇女进行了约5年的跟踪调查。结果显示，在没有良性乳房疾病的妇女中，摄入更多油脂的人患乳癌的风险更高。与摄入最少油脂的妇女相比，摄入最多油脂的妇女患乳癌的风险为其2.2倍，该结果在95%的置信区间为1.41~3.42倍。特别需要注意的是，这种风险与饱和脂肪酸和油酸的摄入无关。

这项研究显示，如果女性减少吃太多的油脂，不仅能减少身体脂肪的增加，还有可能降低患乳腺癌的风险。因此，建议女性控制饮食中的油脂摄入量，避免肥胖和乳癌的威胁！