哥本哈根减肥法被认为是最快见效的21天减肥餐单之一。这种方法起源于哥本哈根大学医学院。若严格遵循该餐单饮食，可以迅速看到减肥成果。以下是该餐单的具体详情。

早餐：一杯黑咖啡或茶，两片烤面包，一个水煮蛋，一片奶酪。

午餐：水煮鸡胸肉、凉拌沙拉，外加一个橙子。

晚餐：150克烤鱼，凉拌黄瓜和1片柠檬。

早餐：黑咖啡或茶，2片烤面包，1个水煮蛋和1片奶酪。

午餐：150克低脂牛肉、凉拌沙拉和一个苹果。

晚餐：150克烤肉，凉拌生菜，1杯红酒。

早餐：黑咖啡或茶，2片烤面包，一个水煮蛋，以及一片奶酪。

午餐：150克火腿，拌生菜，1个橘子。

晚餐：150克的煮熟鸡胸肉，凉拌的番茄，还有一片柠檬。

早餐：一杯黑咖啡或茶，两个吐司，份低脂酸奶和一个水煮蛋。

午餐：150克的烤鱼，凉拌的生菜，以及一个柚子。

晚餐：150克低脂鸡肉，拌凉的芹菜，1杯红酒。

早餐：一杯黑咖啡或茶，两个烤面包，一枚水煮蛋，一片奶酪。

午餐：150克烧烤肉，凉拌黄瓜和一个苹果。

晚餐：150克低脂羊肉，凉拌生菜，1片柠檬。

从第六天起，将前五天的饮食计划重复进行，直到21天结束。同时，请注意以下事项：

1、每餐之间至少要间隔四个小时才能再次进食。

2、可以随意饮用水、无糖茶和苏打水等饮品，但要避免摄入高热量的食物，如含糖饮料、酒精和油脂。

3、每天至少需要饮用2升水。

哥本哈根减肥法的食谱虽然能在短时间内取得显著的减肥效果，但也存在一些不足之处。饮食不够均衡可能导致身体营养不足，并且减肥后容易出现体重反弹。建议在调整饮食习惯的同时，适量进行运动，以保持身体的健康状态。