葡萄酒是我们日常所指的酒类饮品，备受欢迎，仿佛代表着一个人的品味。当然，葡萄酒无法完全取代中国人心目中传统白酒的地位，只是在不同场合需要选择不同的酒品，而纯粹饮用葡萄酒的场合通常更为正式。今天我们不讨论这些问题。今天需要了解的是葡萄酒过期后是否还能饮用。

白酒和葡萄酒有着不同的特点。对于白酒来说，它没有过期的概念，而是越老越好。葡萄酒是否也是这样呢？实际上，在国外，葡萄酒通常是没有保质期的。人们可以根据经验和知识来判断葡萄酒的最佳饮用期。标签上必须标明保质期是我国的特点，这是根据相关法律规定的。例如，干红葡萄酒和干白葡萄酒的幼年期大约是半年到一年的时间，在这段时间里，酒会在酒馆中度过，出厂时进入青壮年成熟期，五六年后进入老化期。因此，根据出厂日期来看，五六年内是葡萄酒的最佳饮用期。

红酒的保质期这个概念并不准确。并不意味着在保质期内红酒没有问题，而过了保质期就会有质量问题，不能喝。实际上，即使过了保质期，红酒仍然可以饮用。

要确定过期的葡萄酒是否可以正常饮用，关键就在于葡萄酒的质量和储存条件。只要葡萄酒没有变质，是可以继续饮用的。然而，还需要关注一个重要问题，葡萄酒的开瓶保存与未开瓶保存完全不同。我们知道，大多数葡萄酒的酒精含量在20度以下。如果开瓶后放置时间过长，很容易发生发酵并导致细菌滋生和变质。所以，对于这种葡萄酒，最好不要饮用。当然，如果开瓶后的葡萄酒能够正确保管，没有变质，那么同样可以享用。在倒出饮用部分后，需要尽快封口，通常只需将原来的木塞重新塞回去即可。进行同时冷藏。葡萄酒开启后会与空气和微生物接触，因此应放入冰箱冷藏，低温可以阻碍葡萄酒的氧化和微生物的滋生。判断葡萄酒是否过期可供饮用，需要相当程度的经验和相关的葡萄酒知识，若无法确定最好小心小心谨慎。