羊肉汤具有许多功效,一碗羊肉汤可以在冬天给人身体带来温暖,非常适合养生!那么我们该如何制作这种羊肉汤呢?养生滋补的羊肉汤有哪些做法?让我们和小编一起来了解一下吧!羊肉汤是很多人用来养生滋补的选择,那么有关滋补的羊肉汤有哪些食谱呢?羊肉汤该如何制作才好呢?小编整理了三种做法,所以我们一起来学习一下吧。当归生姜羊肉汤的原料有:当归9克,川芎3克,熟地黄5克,姜片20克,羊肉100克,盐和米酒适量。
步骤:1. 将药材和姜片一起煮沸30分钟,然后过滤出汤备用。
2.先将羊肉洗净,切成块,并煮至沸腾后切断备用。然后将切好的羊肉放入电锅中,再加入刚煮好的药汤一起炖煮。接着,在外锅中放入2杯水,待电锅跳起后,按照个人口味加入适量的盐和米酒来调味。
羊肉补血汤的材料包括:山药25克,当归15克,黄精15克,羊肉90克,适量盐。
操作步骤:1. 将羊肉洗净,并用开水烫一下,去除血液和腥味。
2.把药材放入锅里,倒入适量的水,煮至水沸腾,放入羊肉;煮熟后,加入盐来调味。
山药的作用是滋补肾脏、养胃,增强精气,滋润阴液,并且有补益作用,不会导致阻滞或产生热燥感。
当归被誉为妇科圣药,被称为治疗血液方面的多种疾病的药物,具有补充和促进血液循环的作用。
萝卜羊肉汤的原料包括:300克煮熟的羊肉、200克萝卜、适量的生姜、香菜、精盐、胡椒粉和醋。
步骤:1. 洗净熟羊肉,将其切成2厘米见方的小块。
把萝卜清洗干净,切成边长3厘米的小块。
清洗香菜,将其切成小段。
把羊肉、生姜和精盐放入锅中,倒入适量的水,用大火烧开后,转小火煮至羊肉熟烂,然后加入萝卜块继续煮熟。最后加入香菜段、胡椒粉和醋,搅拌均匀。
羊肉汤在治疗肾虚引起的阳痿、早泄和妇女冷等问题方面,具有营养上的功效。对于心脾气虚所致的心悸、气短、疲劳、失眠等症状,以及血虚引起的脉管炎,羊肉汤有助于辅助治疗。
摄入它还有助于增强身体的免疫力,对于身体虚弱、贫血、产后血气不足、肾虚阳痿等疾病的人来说,都有着巨大的益处。
羊肉汤是冬季里的美味佳肴之一,不仅具有丰富的营养,还有很高的药用价值。经常食用可以温暖身体,补益气血,增强体质。
有一句俗话说:“食物的营养补充要比药物更为有效,而食物中的营养也不如汤汁中的补养效果好。”羊肉汤既美味可口,又能同时兼具食物本身所含的养分和药材中所蕴含的药用功效。
将羊肉与南瓜相搭配,既能同时补充营养,又能缓解肠胃气滞的问题。
食用羊肉搭配豌豆苗会增加患黄疸和脚气病的风险。
食用羊肉和南瓜子可能会导致腹胀、胸闷等症状。
同时食用羊肉和半夏可能会干扰身体对营养物质的吸收。
羊肉和醋搭配不适合:羊肉通常具有温热的属性,对益气补虚有益;而醋含有蛋白质、糖、维生素、醋酸以及各种有机酸,具有酸温的性质,能够消肿活血,但建议与冷食搭配,不宜与羊肉一同食用。