当考虑身高175厘米，体重70公斤以及热量摄入时，一个健康的方法是根据个体的代谢率和活动水平确定每日所需的热量摄入量。一般来说，一个成年人的基础代谢率（BMR）可以通过Harris-Benedict公式来计算，然后再根据活动水平进行调整。

根据Harris-Benedict公式计算基础代谢率（BMR）：

• 对于男性：BMR = 66 + (13.7 × 体重（公斤）) + (5 × 身高（厘米）) - (6.8 × 年龄（岁）)
• 对于女性：BMR = 655 + (9.6 × 体重（公斤）) + (1.8 × 身高（厘米）) - (4.7 × 年龄（岁）)

然后，根据活动水平来调整热量摄入：

• 久坐不动：BMR × 1.2
• 轻度活动（每周1-3次轻度锻炼）：BMR × 1.375
• 中度活动（每周3-5次中度锻炼）：BMR × 1.55
• 高度活动（每周6-7次高强度锻炼）：BMR × 1.725
• 极高活动水平（每周每天都是高强度锻炼）：BMR × 1.9

通过以上计算，你可以得出每天所需的热量摄入量。对于维持健康的身体和体重，你应该确保热量摄入与消耗之间的平衡，同时保持均衡的饮食，包括足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并且避免过度摄入加工食品和高糖饮料。定期进行体重和身体成分的监测也是保持健康体重的关键。