山羊挺身动作要领包括：

1. 准备姿势：开始时，双膝着地，双手撑地，手臂与肩同宽，手指朝前伸直，保持身体稳定。

2. 进入动作：将双手稍微向前移动，将手肘稍微弯曲，然后将双手靠近身体，同时将手掌和手臂用力推离地面。

3. 伸展动作：同时将身体向上推起，用力伸直手臂，将身体向上抬升，直到手臂完全伸直。

4. 保持姿势：在动作的最高点保持姿势稳定，确保背部、臀部和大腿成一条直线，核心肌群收紧，保持平衡。

5. 返回起始姿势：缓慢地将身体放回起始姿势，同时保持控制，避免猛烈撞击地面。

6. 重复动作：根据个人能力和训练目标，重复进行山羊挺身动作，保持正确的姿势和动作流畅性。

重要提示：在进行山羊挺身动作时，要确保身体姿势正确，避免过度挺腰或塌腰，以免引起不适或受伤。建议在专业教练指导下进行练习，以确保动作的正确性和安全性。