秋燥的季节要如何养生 秋燥养生
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秋天吃水果时,最好选择应季的,因为这些水果的保健效果更佳,营养价值也更高。然而,不同水果的营养成分各不相同。那么,秋季水果的营养功效有哪些呢?秋天吃什么水果对养生最有益呢?接下来,我们将详细探讨秋季水果的营养价值。
一、秋季水果的营养成分与价值
梨:梨肉鲜甜可口,肉质肥嫩多汁,具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等多种功效。无论是生吃、榨汁还是炖煮,都对儿童的肺热咳嗽和麻疹等症状有良好的治疗效果。如果与荸荠、蜂蜜、甘蔗等一起榨汁食用,效果会更好。
柑橘:柑橘具有凉性和甘酸的特点,能够生津止咳、润肺化痰、解酒利尿,适合用于身体虚弱、热病后津液不足及口渴等症状。榨汁或蜜煎后,特别适合治疗儿童的肺热咳嗽。
柿子:柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。新鲜柿子生吃对肺结核引起的咳嗽虚热、痰多咳嗽、虚劳咯血等症状有良好效果。成熟的红软柿子可以帮助缓解热病引起的口渴、宝宝口干唇裂、心中烦热及热痢等症状。
石榴:石榴性质温和,味道甘酸,具有生津和止渴的效果。对于津液不足、口干舌燥和口渴的人来说,是一种很好的食疗选择。将石榴捣成汁或煮成汤饮用,可以清热解毒、润肺止咳,并且有杀虫和止泻的作用,适用于治疗小儿疳积、长期腹泻等问题。
葡萄是一种营养丰富的水果,它既酸又甜,味道美味可口,并且具有多种功效,例如补肝肾、益气血、生津液、利小便等。生吃葡萄可以滋阴解烦,而将葡萄捣成汁后加入熟蜜浓煎再用开水冲服,对治疗烦热口渴效果尤佳。经常食用葡萄可以补充神经衰弱和过度疲劳的能量。葡萄经过制干后,铁和糖的含量相对增加,成为儿童、妇女和贫血体弱者的滋补佳品。
大枣:大枣具有养胃健脾、益气生津的作用,同时还能润肺、补益五脏,治疗肠胃不适和虚损等问题。中医常用其来治疗儿童的秋季腹泻,是一种用途广泛的优质滋补药材。
二、梨子的保健功效
1、促进消化,补充水分。
梨可以促进食欲,助于消化,并具有利尿、通便和解热的功效。它适合在高热时补充水分和营养。
2、止咳化痰,清热解毒。
在营养学领域,梨被誉为“天然矿泉水”。它多汁且渣少,富含葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素,以及膳食纤维和维生素A、B、C等。梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等多重功效。
3、降低血压,具有镇静效果。
梨具有降血压、清热解毒和镇静的效果。对于高血压患者,如果出现头晕、心悸或耳鸣等症状,常吃梨可以帮助缓解这些不适。
4、保持牙齿清洁,保护牙齿健康。
大家在吃梨时会感受到一些清脆的颗粒,这些颗粒能够有效地清除牙缝中的菌斑。专家表示,吃半个梨能够清除牙齿上约20%的菌斑,对身体非常有益。
5、润燥和祛风。
梨具有润泽和消除风热的效果。在干燥的气候中,人们常常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时还会出现咳嗽少痰的情况。每天吃一两个梨能够有效缓解这些干燥症状。
6、可以帮助解酒,并保护肝脏。
梨子清爽可口,能够润泽胃肠,还能解酒。虽然梨子味道甘甜,但它的热量却很低,非常适合喜欢甜食又担心发胖的人。吃一只梨能够清爽润胃,尤其对饮酒的人来说更有帮助,因为梨中含有丰富的糖和多种维生素,对肝脏有保护作用。
7、饭后吃梨可以帮助排出体内的致癌物质。
研究人员发现,饭后食用梨或饮用热梨汁能够有效排出人体内的致癌物质。通过对吸烟者进行实验,他们让参与者在四天内每天摄入大约750克的梨,并检测在食用梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘的含量。结果显示,吸烟或食用烤肉等导致体内聚集的强致癌物质——多环芳香烃,在食用梨后会明显降低,尤其是饮用加热过的梨汁效果更为显著。
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