肌肉训练过度的标准通常包括以下几个方面：

1. 身体症状：持续的肌肉疼痛、关节疼痛、疲劳感和无力感都是肌肉训练过度的典型症状。这些症状可能持续几天甚至几周，且通常不会因休息而缓解。

2. 训练表现下降：如果运动表现明显下降，例如力量减弱、耐力降低或速度减慢，这可能表明训练过度。运动员可能会发现以前轻松完成的训练现在变得困难。

3. 心理症状：过度训练也会导致心理症状，包括情绪波动、易怒、焦虑和抑郁。失眠或睡眠质量差也可能是训练过度的迹象。

4. 生理指标变化：心率异常（例如静息心率升高）、血压变化、免疫功能下降（更容易感染）等生理指标的变化也是训练过度的标志。某些情况下，激素水平（如皮质醇增高、睾酮降低）也会受到影响。

5. 恢复时间延长：如果发现自己在训练后需要比平时更长的时间才能恢复，这也是训练过度的一个信号。

为了避免训练过度，建议合理安排训练计划，注意休息和恢复，保持营养均衡，并定期监测身体状态。如果出现上述症状，应适当减少训练量并寻求专业医疗或运动康复专家的帮助。