晚上进行简单的增肥运动可以选择以下几种方法，这些运动既易于坚持，又能有效促进肌肉增长，从而增加体重：

1. 力量训练：晚上进行适度的力量训练，如哑铃练习、俯卧撑、深蹲等，可以有效刺激肌肉生长。力量训练有助于增加肌肉质量，从而提高体重。

2. 高强度间歇训练（HIIT）：尽管HIIT主要用于减脂，但适当的高强度训练可以提高基础代谢率，并在训练后摄入高蛋白饮食，有助于肌肉恢复和增长。

3. 拉伸和瑜伽：这些运动虽然强度较低，但可以帮助舒缓肌肉，促进血液循环，有助于提高整体身体素质，为力量训练提供良好的辅助。

4. 有氧运动：适量的有氧运动，如慢跑、骑自行车等，可以提高心肺功能，有助于整体健康。在有氧运动后补充适量的碳水化合物和蛋白质，有助于身体恢复和增加体重。

为了达到增肥的效果，除了坚持晚间运动外，还需要注意以下几点：

• 营养摄入：增加高蛋白、高碳水化合物的饮食，如鸡蛋、奶制品、瘦肉、全谷物等。
• 睡眠充足：确保每晚有充足的睡眠，有助于身体恢复和肌肉生长。
• 适度休息：避免过度训练，确保有足够的时间让身体休息和恢复。

通过结合适当的运动和合理的饮食计划，可以在健康的基础上实现增肥目标。