针对“什么运动锻炼腹肌”这一问题，以下几种运动可以有效锻炼腹肌：

1. 卷腹（Crunches）：卷腹是经典的腹肌锻炼动作，主要针对上腹肌。仰卧在地面上，双膝弯曲，双手放在耳朵两侧或交叉于胸前，上身稍微抬起并用腹肌发力，保持一段时间后回到起始位置。

2. 仰卧起坐（Sit-ups）：仰卧起坐与卷腹相似，但上身抬起的幅度更大，对整个腹部有更强的锻炼效果。注意动作要缓慢、控制，避免借助惯性。

3. 平板支撑（Plank）：平板支撑是一种静态运动，能够锻炼腹部核心肌群。俯卧于地面，双肘支撑身体，脚尖着地，保持身体呈一条直线，坚持尽可能长的时间。

4. 俄罗斯转体（Russian Twists）：俄罗斯转体主要锻炼侧腹肌。坐在地面上，双脚抬起，双手握拳放于胸前，左右旋转上身，使拳头尽量接触地面。

5. 自行车卷腹（Bicycle Crunches）：仰卧在地面上，双手放在头部两侧，双腿抬起并模拟骑自行车的动作，同时用肘部触碰对侧膝盖，锻炼腹部的各个部分。

6. 山羊挺身（Mountain Climbers）：开始于俯卧撑姿势，双膝轮流向胸部靠近，动作快速有节奏，对腹肌有良好的锻炼效果。

以上这些运动均能够有效锻炼腹肌，但需要注意的是，腹肌的显现还需要结合低脂饮食和有氧运动，以减少腹部脂肪，从而使腹肌更加明显。