意大利面条的热量取决于其制作材料和分量。一般而言，未加酱料的干意大利面（每100克约370卡路里）热量较低，而添加了奶油或奶酪等高脂饱和酱料的意大利面热量会较高。蔬菜酱料和番茄酱通常是低热量的选择。面条的分量也是影响热量的因素之一。通常，一份熟意大利面的热量大约在200到400卡路里之间。若想要控制热量摄入，可以选择用全麦意大利面替代传统意大利面，因为全麦面条含有更多的纤维和复杂碳水化合物，能够更好地控制饱腹感和血糖水平。控制酱料的使用量也是降低意大利面热量的有效方法。在食用意大利面时，建议搭配丰富的蔬菜和蛋白质来源，如鸡肉、海鲜或豆类，以增加饱腹感并提供更多营养素。