燃烧脂肪是一个涉及多种因素的复杂过程，计算燃烧脂肪的准确性取决于多个因素，包括运动强度、运动时间、个体代谢率等。一般来说，燃烧脂肪的计算可以通过以下公式进行估算：

$燃烧脂肪（卡路里）= 体重（公斤） \times 运动时间（小时） \times MET值$

其中，MET值是代谢当量，是一个相对于静止代谢速率的单位，常用于衡量不同活动的强度。具体的MET值可以根据不同运动的强度进行查找。

举例来说，假设一个人体重70公斤，进行快走运动（MET值约为5.0）30分钟，那么他燃烧的脂肪可以估算为：

$燃烧脂肪（卡路里）= 70 \times 0.5 \times 5.0 = 175 \text{卡路里}$

需要注意的是，这只是一个估算值，实际燃烧的脂肪量会受到个体代谢率、运动时的心率等因素的影响。如果想要更准确地计算燃烧的脂肪量，可以考虑使用心率监测器等设备进行监测，或者咨询专业健身教练的建议。