维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，对皮肤健康、免疫功能和细胞保护等方面有益。通常情况下，人们通过饮食可以摄入足够的维生素E，因为它广泛存在于坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜等食物中。

每天服用维生素E胶囊可能对一些特定人群有益，如患有维生素E缺乏症的人，或者因为某些疾病导致身体无法正常吸收维生素E的人。对于健康人群来说，过量摄入维生素E可能会带来潜在风险。长期过量补充维生素E可能导致不良反应，如胃肠道不适、出血风险增加，以及干扰其他营养素的吸收。

建议在开始补充维生素E胶囊之前咨询专业医生的意见，以确定是否有补充的必要，以及合适的剂量。医生将根据个人的健康状况、饮食习惯和具体需求给出专业的建议。切勿自行大量补充维生素E，以免对身体健康造成不必要的影响。保持均衡饮食，摄取足够的维生素E来源是维持健康的最佳方式。