山药和茯苓都是中药中常用的药材，它们各自有着独特的功效和作用。

山药的功效：

1. 滋阴补肾： 山药含有丰富的黏液蛋白和多糖类物质，能够滋润肠道，增加肠道黏膜的保护作用，有助于滋阴补肾，对肾虚所致的腰膝酸软、神疲乏力有一定改善作用。
2. 健脾益胃： 山药中的黏液蛋白能够保护胃黏膜，促进胃肠蠕动，有助于增进食欲、消化食物，对脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等有一定帮助。

茯苓的功效：

1. 利水消肿： 茯苓含有多种有效成分，具有良好的利尿作用，能够排出体内多余的水分，有助于消肿解渴，对于水肿、小腹胀满等症状有辅助改善作用。
2. 安神定志： 茯苓对神经系统有一定的调节作用，能够缓解焦虑、失眠等症状，有助于安定情绪、改善睡眠质量。

综合来看，山药和茯苓各自在滋阴补肾、健脾益胃、利水消肿、安神定志等方面都有着显著的功效，可以根据个体情况合理使用，但在使用中应注意遵医嘱，避免过量或不当使用导致不良反应。