当跑步导致腿部肌肉过度发达时，可以通过调整跑步训练和增加其他运动来平衡肌肉发展。减少长距离跑步的频率和强度，转而进行更多的低强度、高阻力的训练，例如短距离间歇训练或爬坡跑。这样可以减少肌肉肥大的风险，同时增加心肺耐力。

添加一些针对其他肌群的运动，如瑜伽、游泳或骑行。这些运动可以全面锻炼身体各部分肌肉，避免某些肌肉过度发达而其他部位偏弱的情况。

进行定期的伸展和放松训练也是至关重要的。这有助于减少肌肉紧张和疲劳，促进肌肉恢复和增长的平衡发展。

饮食也是影响肌肉发展的重要因素。保持均衡的饮食，摄取足够的蛋白质来支持肌肉修复和生长，同时确保摄入足够的维生素和矿物质以维持身体的健康状态。

通过综合这些方法，可以帮助调整肌肉发展，使其更加均衡，同时提高跑步表现和身体整体素质。